SAKE
2009年05月14日
2年間常温で寝かせたオーストラリア産清酒・豪酒を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．489」今日は2年前にオーストラリアに出張に行った時に持ち帰ったオーストラリア唯一の清酒メーカー・サンマサムネ社の酒「豪酒・純米吟醸・go-shu blue」を冷で飲んだ！この酒、持ち帰ってから2年間、家の押入れで常温で保存していました。壜詰日は2007年4月26日になっていますね← そして酒はグラスに注ぐと少し茶色っぽくなっていましたが、味はオーストラリアで飲んだ時は辛口の酒に思えたのだが、今回飲んでみると辛さは弱く逆にやや甘く感じます。若干、老ねた感じはありますが熟成して味がまろやかになって品質の劣化等は無く酒に旨さがあり、かなり美味しい酒になっていました。まぁ 私が老ね物好きと言うのもありますが・・・
◎アルコール分/１5Aｌｃ./Voｌ.
◎SMV+4
◎内容量/720ｍｌ
◎APPROX/ 8.5 STANDARD DRINK
※APPROX ○○ STANDARD DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。（個人差があるので注意が必要です。）
Sun Masamune PTY LTD
29 Cassola Place, Penrith NSW 2750 AUSTRALIA
tanjo0711 at 23:59｜Permalink│Comments(0)│
