麺屋彩未
2014年08月29日
札幌ラーメンを食べる！
ラーメン大好き！ＮＯ．153
今日は北海道の札幌に行った時、札幌ラーメンの店「麺屋・彩未」に食べに行ったので紹介します。ここの店は札幌ラーメンの超人気店で11：00からの営業なんですが、私が10：40頃に来店して並び始めた頃には既に30人近くの人が並んでいました。でも店員さんが事前に注文を聞くなど手際が良いので回転が意外に早く、1時間弱くらいで入店する事ができました。
注文したのは「味噌らーめん」（700円）で濃厚な豚骨味噌味で、太めのちぢれ麺が濃厚スープに良く合います。チャーシューも柔らかくて美味しいが、隅っこに少しだけ申し訳なさそうにある鶏肉が、香ばしく噛めば旨味の出る肉で美味しい。 久々に食べた濃厚味噌ラーメンはメチャメチャ美味しい〜 さすがに行列ができる理由が良く分かります！ 素晴らしい〜 でも 最初からラーメンに付いてくる生姜はスープの濃厚さを緩和しサッパリとしますが、私的には濃厚スープを最後まで味わいたかったので不要でした。
◎無料トッピング/無し
◎営業時間/11：00〜15：15 17：00〜19：30
◎定休日/月曜日
住所/北海道札幌市豊平区美園10条5丁目3-3
ラーメンマニア評価 ☆☆☆☆ ☆5個中
