金壺
2006年05月09日
金壺・二級酒
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．232」今日は兵庫県は旧夢前町（現姫路市）の蔵元・壺坂酒造の「金壺・二級酒」を飲んだ！ラベルは昔の物を使用しているのか、いまだに二級と書いてあります。原料のところにも醸造用糖類と書いてありアルコール度数明記も昔的です。最近は糖類と明記してあり醸造用糖類とはめった明記していないですよね。これも昔の名残かも・・・ 昔は三増が当たり前だった時代 その時のラベルを修正もせず使用しているならば、今は中味は三増じゃない可能性もありえますね！しかし そうなれば私としては嬉しいが表示基準も守って欲しいとも思う。だけどラベルを見る限りでは三増なんですが、飲んだ感想は、まず 甘い！ しかも 老ねている！ 私好み！ うまい！ こんな酒 好きです！ うまい三増です〜 三増飲むならこんな酒が飲みたいですね。
☆原材料名/米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類
☆アルコール分/15度以上15.9以下
壺坂酒造株式会社
兵庫県飾磨郡夢前町前之庄
2006年03月19日
兵庫県夢前町のカップ酒
今日は、「金壺・本醸造」のカップ酒を飲んだ。この酒なんかシンプルなんです。ラベルも絵などもないし蓋は一切の無地 容器はガラスではなく、PET容器なのです。空前のカップ酒ブームに、あやかろうと急いで商品化したような感じが・・・この手のPET容器の酒 結構材質特有の臭いが酒に移っているのをよく見ますね。昔 よく買っていた西条鶴のPETカップ酒もよく臭いがしていた。今回のこの酒も臭いが気になった。酒の味は臭いでよくわからなかったが、臭いが無ければ美味しそう・・・
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
壺坂酒造株式会社
兵庫県飾磨郡夢前町前之庄1418-1
