那須野
2010年01月27日
栃木県の紙カップ酒を飲む!
今日は年末に栃木県を旅した時に那須塩原市のスーパーで買った大田原市の蔵元・鳳鸞酒造の醸す酒「鳳鸞・低温熟成カップ」を冷で飲んだ!この酒、おそらく冷蔵庫で低温貯蔵された酒ですが酒は糖類添加の増醸酒です。飲んだ感想はやや濃醇な感じの大辛口の酒で、低温で熟成させた為か・・・? あまり強い熟成感はなく少し熟成を感じる程度です。旨みは少しありますが、やっぱり辛さがやたら気になります!でも糖類添加の増醸酒の中では美味しい方だと思います。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
鳳鸞酒造株式会社
栃木県大田原市住吉町1-1-28
tanjo0711 at 20:25|Permalink│Comments(0)│