芳樹
2025年07月28日
群馬地酒・芳樹 特別本醸造生原酒と肴は冷奴

今日は群馬県藤岡市の道の駅 ららん藤岡で630円で購入した、同市の酒蔵・松屋酒造の酒「芳樹 特別本醸造原酒 生酒」を冷酒で飲みました。米は精米歩合60%でアルコール度数は18度です。飲んだ感想はやや淡麗の辛口の酒で生酒のフレッシュ感と麹バナがあって、アルコール度数が高いので味が濃く、辛さの中に旨味もあって美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/18度
◎内容量/300㎖

製造者
松屋酒造株式会社
群馬県藤岡市藤岡乙180

今日の酒の肴は藤岡市の林豆富店の木綿豆腐です。

暑いので冷奴にしました。ずっしり重みのある豆腐で大豆の旨味があって美味しかったです。
tanjo0711 at 23:55|Permalink│Comments(0)│
