神結酒造
2024年10月01日
兵庫地酒・神結の上撰カップを飲む！
本日、10月1日は日本酒の日です！
今日は茨城県境町の道の駅さかいで275円で購入した、兵庫県加東市の酒蔵・神結酒造のカップ酒「神結・上撰カップ」を冷やして飲みました。酒は糖類無添加の普通酒でアルコール度数は15度で標準です。精米歩合65％の米を使っています。飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で、飲んでてくどい感じのアミノ酸の味がありましたが、まぁそれなりに美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
◎精米歩合/65％
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/180㎖
製造者
神結酒造株式会社
兵庫県加東市下滝野474
tanjo0711 at 22:20｜Permalink│Comments(0)│
2024年02月03日
毎年恒例！節分の日の晩酌は鬼ころし！
今日、2月3日は年中行事の節分ですね。毎年ブログに書いてますが、節分の日の晩酌は鬼ころしと決めています！！＾＾ 今年の鬼ころしは兵庫県尼崎市の酒屋さん・CVSヨシイで550円で購入した、加東市の酒蔵・神結酒造のパック酒「大江山の鬼ころし」を飲みました。酒は糖類・酸味料入りの糖類添加酒でアルコール度数は14度台とやや低めです。飲んだ感想は淡麗の少し薄っぺらい感じのする少し酸味が浮いた甘辛い酒で、ちょっと雑味が多いですが僅かながら旨味も感じられて、大量生産してない地酒蔵の酒としては、900㎖で540円とコスパも良くて値段・量を考えればまぁまぁ美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール・糖類／酸味料
◎アルコール分/14度以上15度未満
◎内容量/900㎖
製造者
神結酒造株式会社
兵庫県加東市下滝野474
節分の日の酒の肴はもちろん！恵方巻に鰯の塩焼き・福豆です。今年は海鮮太巻きとプルコギ風の太巻きを買いました。値段も良い値段しますが、どっちもメチャ美味しくて驚き！酒が進みますねぇ〜 鰯は身ばなれがよくて脂がのってて美味しかったです。
晩酌の後は毎年恒例の豆まき〜
わが家の鬼は今年も鬼ころしを持って登場！＾＾
鬼は外〜！ 福は内〜！
あんまり強く豆ぶつけんなょ 痛いねんから・・・
わが家の毎年のお約束！
今年も鬼退治じゃなくて鬼に捕まったぁ〜 （泣）
最後は食べた鰯の頭を柊の枝に刺して柊鰯を作り玄関口に飾りました。これで今年も良い年が過ごせるでしょう。
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tanjo0711 at 20:28｜Permalink│Comments(0)│
2019年01月04日
闘竜灘のにごり酒
今日は兵庫県明石市にある酒屋さん・中友酒店で226円で購入した、兵庫県加東市の酒蔵・神結酒造のカップ酒「闘竜灘・極寒造りにごり酒」を冷やして飲みました。酒は糖類無添加の普通酒で、生タイプでは無く火入れされているにごり酒です。飲んだ感想は苦辛くて少し酒粕っぽい味のする酒で、荒っぽいと言うか雑い味のにごり酒でイマイチでした。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15.0度以上16.0度未満
◎内容量/180ｍｌ詰
神結酒造株式会社
兵庫県加東市下滝野474
tanjo0711 at 22:22｜Permalink│Comments(0)│
