磐城寿
2021年05月18日
磐城寿の純米酒・海の男酒カップ
今日は福島県会津若松市の酒屋さん、会津酒楽館・渡辺宗太商店で330円で購入した、山形県長井市の酒蔵・鈴木酒造店のカップ酒「磐城寿・純米酒・海の男酒カップ」を冷やして飲みました。鈴木酒造店は東日本大震災で被災し沿岸の浪江町から内陸の山形県長井市に酒蔵を移転させた酒蔵で、その名残でカップ酒の名前が海の男酒カップなんでしょうね。酒は原料米の品種は書かれていませんが、精米歩合65％まで磨いた酒造好適米を100％使用しています。飲んだ感想はやや淡麗の辛口の酒で飲んでて少し苦味があって冷えてるせいか？あまり旨味は感じられませんでしたが、海の男っぽい力強い酒でこれはこれで美味しかぅったです。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）
◎原料米/酒造好適米100％使用
◎精米歩合/65％
◎アルコール分/15度
◎内容量/180㎖
製造者
株式会社 鈴木酒造店 長井蔵
山形県長井市四ツ谷1丁目2-21
tanjo0711 at 21:59｜Permalink│Comments(4)│
