盛岡市
2011年11月21日
がんばろう！東北・東北の酒で乾杯！14杯目 岩手県
「今日の晩酌！ＶＯＬ．820」今日はヨークベニマルの見切り品コーナーで388円の2割引きで３１０円で売られていた、岩手県盛岡市のあさ開の酒「あさ開・純米酒」を飲んだ！味はやや淡麗そして辛口！結構強めの酸味と苦味を感じ舌にピリピリ感あり！辛さがいつまでも舌にまとわり付く様な感じで旨みも大してなく、あまり私好みの酒ではなかったです。
◎原材料名/米・米麹
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/15度以上16度未満
株式会社 あさ開
岩手県盛岡市大慈寺町10番34号
tanjo0711 at 21:43｜Permalink│Comments(0)│
2009年11月01日
岩手のあさ開・生貯蔵酒を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．532」今日は岩手県盛岡市の蔵元・あさ開で購入した酒「あさ開・本醸造・生貯蔵酒」を冷酒で飲んだ！あさ開と言えば東北では結構有名な酒蔵で私の地元・関西でも良く百貨店や少し大きめの酒屋さんＤＳでも結構みかけますが、3デシの生貯蔵酒は地元では見た事が無かったので買ってみました。飲んだ感想は本醸造ながら吟醸香の様なフルーティーな香りがあり、やや淡麗の辛味の強い辛口の酒だが、キレがあり後からスッと辛さが消えて甘みと旨みが出てきてかなり美味しかった。この酒、意外に美味しく驚きました！なかなかお勧めの酒ですよ〜
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/14度以上15度未満
株式会社 あさ開
岩手県盛岡市大慈寺町10番34号
（蔵元風景）
（あさ開看板・蔵元敷地内にて撮影）
tanjo0711 at 19:22｜Permalink│Comments(0)│
