丹醸＆スペペ　飲料マニアと雑学帝王！！

「今日の晩酌！ＶＯＬ．888」今日は白鶴酒造が最近展開しているペットボトル入りの酒を近所のスーパー「ヨークベニマル西那須野店」で338円で購入〜　飲んだ酒は「白鶴・サケペット純米」で少し冷やして飲みました。飲んだ第一印象はちょっと水くさい感じで超淡麗のスッキリとした少し辛口の酒です。飲み口は非常に良くスルスル飲めます！そしてアルコール度数が13％台の薄い酒だが、後味にほのかな酸味と旨みがしっかりとあって美味しい。少し冷やして飲むと◎

◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）

◎精米歩合/70%

◎アルコール分/13度以上14度未満


白鶴酒造株式会社


神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号

店頭ではこんな感じで吊り下げて売られていました。

（↑画像はクリックすると大きくなります！）

「今日の晩酌！ＶＯＬ．819」

今日は友人がブルネイに海外旅行に行く時に、

羽田空港の免税店で買った酒を飲む！

酒は日本で売上げＮO.1の白鶴酒造の酒、

「白鶴・大吟醸」です！

値段はなんぼしたんか分かりませんが、

吟醸香が高くてスッキリとしていて、

味もあって美味しい〜

　なかなかいけます！＾＾

◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール

◎精米歩合/50%

◎アルコール分/15度以上16度未満

白鶴酒造株式会社

神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号

　　　　　







「今日の晩酌！ＶＯＬ．743」今日は以前住んでいた尼崎市にあるスーパー・関西スーパー下坂部店で980円で購入した灘五郷は御影郷にある清酒製造業最大手の白鶴酒造の酒「白鶴・大吟醸」を冷酒で飲みました。この酒、安い大吟醸だけあって精米歩合は規格どおり50%ですが原料米は記載されていません。どんな米を使っているのか気になるところですが・・・・　飲んだ感想は淡麗のやや辛口の酒でフルーティーな吟醸香があり、飲みやすくて旨みもしっかりとあってメチャ美味しい酒でした。980円はお買い得です！　さすが　白鶴さんですねぇ〜　下手な地酒蔵の高価な大吟醸酒より美味しいかったです。　

　

◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎精米歩合/50%

◎アルコール分/15度以上16度未満

　　

　　






















白鶴酒造株式会社

神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号


灘五郷酒造組合のホームページ

　　　　　今日は灘の大手メーカー・白鶴酒造が9月〜12月の期間限定で発売している大阪を代表するシンボル・キャラクター・くいだおれ太郎のカップ酒「白鶴・くいだおれ太郎・純なお酒」を飲んだ！この酒、道頓堀にある土産もん屋で225円で買ったのだが、買った後に新大阪駅や伊丹空港では200円くらいで売られていました。流石　観光地にある大阪の土産もん屋　くいだおれ太郎のラベルにあやかり色を付けているとは・・・　まぁ　20〜30円　されど20〜30円　少しイラつきました。＾＾　守銭奴じゃありませんよ〜　　酒は純な酒なので純米酒ですが、飲んだ感想はやや淡麗でさっぱりと飲みやすいです。でも薄っぺらくてなんか物足りない様な感じで旨味は薄いながらも感じられてまぁまぁ美味しい酒でした。たぶん中味は白鶴まる・純米と同じでしょう。

◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）

◎精米歩合/70%

◎アルコール分/13度以上14度未満

白鶴酒造株式会社H

神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号

　　　　　　







「今日の晩酌！ＶＯＬ．506」今日は近所のDSで980円で購入した灘五郷は御影郷の酒「白鶴・本醸造・匠技」を冷酒で飲んだ！この酒、値段が1000円を切っているのに、酒造好適米の最高峰である兵庫県産の山田錦を贅沢に100%使用していて、現代の名工である丹波杜氏の中澤政雄さんが監修していると言うラベルを見るだけで美味しそうに感じてしまうが、気になる味の方は・・・・・　やや淡麗な辛口酒で飲みやすいが、思ったほど酒に旨みは感じなかったですが味のバランスが良く美味しい酒でした。

◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール

◎原料米/兵庫県産山田錦100%

◎精米歩合/70%

◎アルコール分/15度以上16度未満

白鶴酒造株式会社

神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号

　　　　　「今日の晩酌！ＶＯＬ．493」今日は近所のジャスコで1000円くらいで買った灘の大手メーカー白鶴酒造の酒「白鶴・特別純米酒・山田錦」を飲んだ！この酒、ラベルにも大きく書かれているが、酒造好適米の最高峰である兵庫県産の山田錦を100%使用していて価格が1000円前後と言うのは安過ぎますねぇ〜　そして気になるお味は・・・・　酸味のある濃醇辛口の酒で旨味は大してなく薄っぺらくて酸味と辛さが強く値段は安いが味はイマイチでした。

◎原材料名/米・米こうじ

◎原料米/兵庫県産山田錦100%

◎精米歩合/70%

◎アルコール分/14度以上15度未満

白鶴酒造株式会社

神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号

　　　　　







「今日の晩酌！　ＶＯＬ．379」今日は韓国はソウルにあるロッテマートで買った酒「白鶴・純米吟醸酒」を冷酒で飲んだ！この酒見れば分かるが日本から輸出された本物（日本製）の日本酒です！今まで3度ロッテマートに足を運んでいるが、韓国産清酒はあっても日本酒は見かけませんでしたが、今回11月に行った時には日本酒のコーナーがあったと言うのか・・・白鶴だけですが白鶴コーナーがありましたｗ　味はスッキリしたやや甘口の酒で、ほのかな吟醸香が香り飲みやすく美味しかったです。

ラベルの表記もちゃんと韓国語のシールを貼って対応されています！もともとは、欧米用なのか・・？英語とフランス語で表示されています。シールには大きな文字で「할인매장용」（値引き売場用）と書かれています。そして一番下には「음식점・주점판매불가」（飲食店・酒店販売不可）と書いてあり、韓国では壜詰された酒類は何処向けなのか書かれ売る場所が限定されています。日本見たいに何処でも自由に売ることはできないようです。

◎주원료：쌀・누룩곰팡이／酒原料：米・麹菌

◎주도：14,5%／酒度：14.5%

수입원：유한회사  금용

輸入社：有限会社　クミョン

ロッテマートの白鶴販売コーナーです！私が買った純米吟醸酒の3デシ壜は7700ウォンで約950円もしました。でも海外で吟醸酒で950円はまだ納得がいきますが、そのお隣は日本では超有名な安酒の代名詞「白鶴・まる」だが、この糖類・酸味料入りの増醸酒が500ｍｌで6900ウォンで約850円くらいするのは驚きですね〜　買う気はしませんね！下手すればその値段では日本で特売時の1,8ℓパックが買えそうですね・・・　でも高くても海外で日本酒が売られているのは日本酒ファンとしては嬉しい事です。最近　日本酒業界は国内消費は減少し衰退気味ですが輸出が好調な姿が海外では実感する事ができました。

「今日の晩酌！　ＶＯＬ．372」今日は白鶴のファミマで売られている酒「豊かなコク山田錦・特別純米酒」を冷酒で飲んだ！アルコール度数が低くやや薄くも感じるが、甘口で飲みやすく程よい旨みもありファミマの粋シリーズでは今のところ一番美味しい酒だったと思う・・・

◎原材料名/米・米こうじ

◎使用米/山田錦100％

◎精米歩合/70%

◎アルコール分14度以上15度未満

白鶴酒造株式会社ＵＭＺ

神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号

「今日の晩酌！　ＶＯＬ．371」今日は白鶴酒造のイベント（スタンプラリー）でいただいた酒「白鶴・淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒」と言うなんとも名前の長い酒を冷酒で飲んだ！甘〜いやや濃醇ぎみな酒ですが、アルコール度数が低いせいか薄く物足りない感じです。決して不味くはないです。デザインなどからしても女性向けに開発された商品っぽいです。

◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール

◎アルコール分/13度以上14度未満

白鶴酒造株式会社Ｈ

神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号

「今日の晩酌！　ＶＯＬ．359」今日は白鶴の酒のイベントに行った時に、簡単な酒の唎き酒会の景品にいただいた酒「白鶴・しぼりたて純米新酒」を冷酒で飲んだ。味の第一印象は、薄っぺらくて味が無いって感じで酒が苦手な方には飲みやすくて良いと思われるかも知れないが、日本酒の味を知っている方には、「なんじゃコレ！」っ言う様な酒である。貰い物なのであまり、ケチは付けれないが、良い様に言えば淡麗過ぎるのだが、物足りなく飲んだ気がしませんでした。私的には△かなぁ・・・

◎原材料名/米・米こうじ

◎精米歩合/70％

◎アルコール分/14度以上15度未満

白鶴酒造株式会社

神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号