白ワイン
2025年05月08日
業務スーパーで激安のチリワインと肴は業務スーパーで安いアクアパッツァ
今日は福島県白河市の業務スーパー白河店で602円で購入した、業務スーパーを全国に展開する神戸物産の子会社である神戸物産フーズが輸入しているチリワイン「クリスタリンダ プレミアム エクストラフレッシュ シャルドネ」を冷やして飲みました。飲んだ感想は心地よい酸味のある辛口の白ワインでフルーティーな香りがあって、後味はほのかな甘みが口の中に広がり値段が安いのにクオリティが高くとても美味しい白ワインでした。◎
◎葡萄品種/シャルドネ種
◎アルコール分/12％
◎内容量/750㎖
輸入者 神戸物産フーズ
今日の肴は業務スーパーで313円と安い赤魚のアクアパッツァです。
中国産で神戸物産が輸入しています。
このアクアパッツァはレンチンですぐ食べれるわけでは無く、オリーブオイルをひいて赤魚の片面を焼いて裏返して白ワイン又は水を大さじ2杯加えて蓋をして弱火で10分加熱と安いけどちょっと手間がかかります。
赤魚のアクアパッツァ美味しい〜 白ワインに良く合いますね。
美味しい白ワインに美味しいアクアパッツァ！
これで2つ合わせても1000円しないのは嬉しいですねぇ〜
是非お試しを・・・
2016年03月17日
神田屋のＶｉｋｉｎｇ河内産ワインの白を飲む
今日は大阪府は八尾市にあるワイン会社・神田屋で918円で直売してもらった「Ｖｉｋｉｎｇ・河内産ワイン」の白ワインを飲みました。ここのワイン以前に赤ワインを飲んだのですが、以前同様ラベルには最近のワインには見慣れない表示、「エキス分7％未満 果汁濃度26ｇ未満� �と書かれています。詳しくは前に飲んだ赤ワインの記事で紹介したのでそちらを参考に・・・ 飲んだ感想は結構強めの酸味があって少しセメダインの様な臭いがする辛口のワインですが、何か飲んでて薄っぺらく感じて物足りない感じがします。ラベルにはアルコール分/14度未満と書かれているんですが・・・
そしてアルコール分が気になったので、友人に頼んで簡易アルコール測定器でアルコール濃度を測定してもらいました。
↓ ↓ ↓
測定の結果は12.75％で、確かにラベルの通り14度未満ではありますが・・・ 13度未満と書いた方が、納得行くのだが・・・ どうしても14度未満と書かれてると14度位の酒を想像して飲んでしまうので・・・ まぁ 度数は12.75％で少し不思議な味わいのする白ワインでしたが、値段の割には結構美味しかったです。
◎アルコール分/14度未満
◎エキス分/7％未満
◎果汁濃度/26ｇ未満��
◎容量/720ｍｌ
酸化防止剤（亜硫酸塩）
製造者 株式会社 神田屋
大阪府八尾市恩地南町5丁目38番地
前に飲んだ赤のＶｉｋｉｎｇ・河内産ワインの記事はコチラ
神田屋さんに向かう途中に、これは食用の葡萄でしょうか？ 小さな区画の葡萄畑がいくつもありました。この辺りでは今でも細々と葡萄を栽培されてるみたいです。
2015年09月16日
神戸ワイン・ミニグラス（白）
今日は兵庫県伊丹市にあるイオン伊丹店で304円で購入した、神戸市にあるワイナリー・神戸みのりの公社のワイン「神戸ワイン・ミニグラス（白）」を飲みました。この白ワイン、神戸産のシャルドネとリースリングを100％使用して仕込んだ日本ワインです。少し冷やして飲んだ感想は、やや濃厚で重みがある甘口のワインで香りが非常に良く飲みやすくてメチャ美味しかったです。ミニグラスなので120ｍｌしか入っていないので少し物足りなかったです。美味しいので今度は720ｍｌのボトルを買いたいと思います。
◎アルコール度数/11度
◎内容量/120ｍｌ
（一財）神戸みのりの公社Ｈ
神戸市西区押部谷町高和1557-1
2015年08月27日
十勝ワイン・北海道限定の白を飲む！
今日は去年の夏に北海道を旅行した時に、池田町にある十勝ワインに行って購入した「十勝ワイン・ロマンティック北海道・100年の杜・セミスイート」を冷やして飲みました。正確な値段は忘れましたが、確か1000円位だったと思います。このワイン、北海道産のケルナー種とミュラートゥルガウ種を用いて仕込んだ甘口の白ワインです。飲んだ感想は私が思ったほど甘さは控えめでしたが適度な酸味と甘みがマッチして飲みやすく、ワイン初心者の私にも美味しく飲める白ワインでした。
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
北海道中川郡池田町清見83
十勝ワインのホームページ
2014年10月22日
甲州ぶどうのカップワインを飲む！
今日は山梨県を旅行した時に道の駅・にらさきで360円で購入した勝沼町のワイナリー・蒼龍葡萄酒（株）の白ワイン「SORYU WINE 甲州」を少し冷やして飲みました。このカップワイン地元で取れた甲州ぶどうを100％使用していて、飲んだ感想はぶどうの香りがやや高く辛口で適度な酸味があり、後味はほのかに甘く感じ飲みやすく、あまりワインを飲まない私でも美味しく頂けました。日本酒のカップ酒に比べるとワインのカップは値が張りますが、少しだけ飲みたい時や旅行に携帯するには便利ですね。
◎山梨県産甲州ぶどう100％使用
◎酸化防止剤（亜硫酸塩）
◎容量/180ｍｌ
◎アルコール分/12％
蒼龍葡萄酒株式会社
山梨県甲州市勝沼町下岩崎1841
2007年09月06日
ブリックパックの白ワイン！
今日は日本で一番治安の悪い町で、全国で唯一暴動が起こる事でも有名な町・大阪市は西成区の「あいりん地区」の酒屋の自販機で購入したブリックパックの白ワイン「楽園ワイン」を飲んだ！このワイン あの安くて有名な清酒「清州醸信長鬼ころし」を醸す清洲桜醸造が造っています。値段は１８０ｍｌ入りで110円と安く味は、甘口でほどよい酸味がありパックにも書かれている様に本当に旨みがありマジ美味しいです！私あまりワインの事は知らないが、そこらで1・2千円するワインよりも全然美味しいです！←物にもよりますが・・・ 清洲桜醸造の酒は「安酒っ！」 って感じが強いですが、この楽園ワイン・白は安くて美味くてお買い得ですね〜 安くて美味い！ ほんと文句なしですね〜
◎原材料名/国内産ワイン・輸入ワイン・酸化防止剤（亜硫酸塩）
◎アルコール分/14%未満
清洲桜醸造株式会社
愛知県清洲市清洲1692番地
白ワインにしては色がちょっと褐色がかっていますが、美味しいです！
2007年08月01日
ハンターバレーのワインを飲む
今日はハンターバレーで買った、白ワイン「TEMPUS TWO MOSCATO 2007」を飲んだ！このワイン良く見ると、栓がコルクでもなくスクリューキャップでもありません。王冠なんです！ワインにしては珍しいですね〜 開けると「プシュッ！」っと音がします。白ワインと思って買ったが、飲んでみると微炭酸がありスパークリングワインの様です。味はかなり甘口でもみやすく微炭酸で美味しい〜 アルコール度数も7%しかなく軽くてグイグイ行けます〜 でも価格は$25といい値段なのだ〜
◎アルコール分/7.0Aｌｃ./Voｌ.
◎内容量/750ｍｌ
◎APPROX/ 4.0 STANDARD DRINK
※APPROX ○○ STANDARD DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。（個人差があるので注意が必要です。）
ワイナリーはモダンな建物でワイナリーには全く見えませ〜ん〜 最初何かの博物館かと思いましたｗ
ワイナリーの中は広々として綺麗で高級感があります。ワイナリーを訪れた観光客でテイスティングコーナーは大賑わいでした。
ワイナリーの前に広がる広大なブドウ畑で〜す！ 広いですね〜
2007年07月22日
オーストラリアのカスクワイン
今日はオーストラリアの酒を飲む家庭の台所には必ずあると言われている、カスクワインを買った。カスクワインはオーストラリアの発明品の一つでアルミ製の袋にバルブが付いていてそれをダンボール箱で包んだ物だ！容器の容量は２L・４Lがよく使用されているが４Lが主流らしい。そして容器の中は真空状態になっていてワインを飲んで減っても空気が入らない様になっていて、ワインの酸化が進まないのが特徴でもあります。こんな素晴らしい容器ですが、基本的にオーストラリアでは安ワインに使用されている傾向が強いです。私が今回買って飲んだ赤ワインの入ったカスクワインは、「Sunnyvale AUSTRALIAN LAMBRUSCO SOFT RED」で、NSW州のワインですが驚くのが価格です。DSで一番安いカスクワインだったので買ってみたが、４Lでなんと！＄5.90安過ぎです！！！
「こうやって ツマミをひねってワインを注ぎま〜す！」飲兵衛さんは、飲み過ぎに注意しなければいけませんねｗ 味はさすがSOFT REDだけあるが甘すぎ！！本当に甘い！ワインと言うよりジュースです！しかもアルコール分が１０％と低くガバガバ飲めますｗ 少し飲む分には美味しいですが2杯3杯と飲むと甘すぎて、だるいです！結局この日は１Lくらい飲んじゃいました〜 でも多くて安くて、まぁまぁ美味しいので満足です〜
◎アルコール分/ 10％ Aｌｃ./Voｌ.
◎内容量/ ４ LITRES
◎APPROX/ 32 STANDARD DRINK
※APPROX ○○ STANDARD DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。（個人差があるので注意が必要です。）
MIRANDA WINES PTY. LTD.
57 JONDARYAN AVENUE. GRIFFITH N.S.W
2007年07月21日
キャンベラのワイナリーでワインを買って飲む！
今日はキャンベラ(ACT)観光の一環でキャンベラの中心部に程近い所のある、ワイナリー「Kamberra Wine Company」に行きました。
葡萄畑です！畑は非常に小さく、しかも一列ごとに品種が異なりおそらく来客者の鑑賞用であろう・・・ ワイナリーは新しく綺麗ですが中はパーティールームと販売コーナーしかない様に見えたがもしかしたら、ワインをココでは醸造していないかもしれませんね。
家に帰って早速、夕食と一緒に買った白ワイン「MEETING PLACE 2005 RIESLING」（＄13）を冷やして飲んだ！このワインはリースリングと言う品種で2005年醸造だが味は、香りは非常に高く香りだけ嗅げば甘さそうに思ってしまうのだが、飲むとやや辛口で辛くて酸っぱいです。ワインの味は良くわからないが、普通に美味しいです。＄１３は適価やネ！
◎アルコール分/12.0Aｌｃ./Voｌ.
◎内容量/７５０ｍｌ
◎APPROX/ ７.1 STANDARD DRINK
※APPROX ○○ STANDARD DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。（個人差があるので注意が必要です。）
THE KAMBERRA WINE CO.
CORNER OF FLEMINGTON ROAD AND NORTHBOURNE AVENUE LYNEHAM ACT 2602
2007年07月16日
オーストラリアの白ワイン
今日は先週の日曜日にワイナリーで購入した白ワイン「Levi`s Wine 2000」を冷やして飲んだ。白ワインを飲むのは久しぶりですね〜 セミヨンと言う葡萄の品種で仕込まれた白ワインで２０００年醸造なので７年間熟成された様です。値段は＄16.50高いのか？安いのか？は私には分かりませんが、味は甘さがほのかに残るやや甘口で香りが凄く良い様に感じた。後味は酸味が結構ありますが美味しく、オーブンで焼いたターキーと一緒に飲むと一層おいしかったです。美味しいワインだったので＄16.50でも安く感じますネ。 ←試飲して買ってるし・・・
◎アルコール分/11.9Aｌｃ./Voｌ.
◎内容量/７５０ｍｌ
◎APPROX/ ７ STANDARD DRINK
※APPROX ○○ STANDARD DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。（個人差があるので注意が必要です。）
Heron`s Wing Pty Ltd Vicary`s Winery
Nortem Rd., 1935 Luddenham NSW
2007年07月15日
オーストラリアのワイナリーに行く！
今日はシティー（シドニー）から車で７０分くらいの所にある町・Luddenhamにあるワイナリー「VICARYS WINERY」に行きました。
ワイナリーは、牧場だけしかない寂れた町の草原にポツンとあります。創業は１９２３とオーストラリアにしては古い方かな・・・？レンガ造りのワイナリーも雰囲気があっていい感じです。
ワイナリーのショップのです。建物の中も古びて歴史を感じます。床が木造で歩くと音がカタカタ鳴るのがいいです。今は真冬なのでワインの仕込みもなく試飲販売だけのようです。まともに英語を話せない私ですが何とかテイスティングをさせてもらい、そしてワインごとに店のお姉さんがワインの説明をし出すのだが訳が分からないので、ずっとウンウンとうなずいているだけでしたｗ
ワイナリーの横にある葡萄畑で〜す！真冬なので葡萄の木には、葉っぱの一つすらありませ〜ん！！ オーストラリアの広大な土地での葡萄の収穫を一度見てみたいですね〜
そしてテイスティングで気にいった赤と白のワインを１本づつ買って帰りました〜 また飲んだ感想はブログで紹介しま〜す。
