甲斐の開運

2024年05月28日

山梨地酒・甲斐の開運のカップ酒

甲斐の開運

今日は山梨県鳴沢村の道の駅なるさわ275円で購入した、富士河口湖町の酒蔵・井出醸造店の酒「甲斐の開運・金印カップ」を常温で飲みました。酒は糖類無添加の普通酒で飲んだ感想はちょっと重たい感じの辛口の酒で少し苦味もありますが、旨味もちゃんとあって美味しかったです。




◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

◎アルコール分/15度以上16度未満

◎内容量/180㎖






井出醸造店2



製造者



井出醸造店 井出興五右衛門



山梨県南都留郡富士河口湖町船津8番地





tanjo0711 at 23:59|PermalinkComments(0)

2008年04月12日

山梨県の酒!なるさわの純米酒を飲む!

なるさわ・純米酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     










「今日の晩酌! VOL.403」
今日は山梨県の酒で甲斐の開運を醸井出醸造店の酒「なるさわ・純米酒・富士山麗湧水仕込」を飲んだ!もらい物の酒なので価格は分からないが純米の5合壜入りです。味はやや淡麗気味の辛口でスッキリとしていて純米酒にしては飲みやすいですが、その反面 旨味は乏しい感じで私好みの純米酒では無かったか、酒と一緒に食べた山梨の珍味・「あわびのワタ煮」は、ワタなので少し苦く砂が混じっていてジャリジャリとしていましたが、甘辛く醤油で味付けされており美味しかったです!

◎原材料名/米・米麹

◎原料米/麹米:玉栄 掛米:一般米

◎精米歩合/60%

◎アルコール分/15度以上16度未満


井出醸造店


山梨県南都留郡富士河口湖町船津8番地



鮑腸煮

 



tanjo0711 at 22:31|PermalinkComments(0)