生本まぐろ
2019年05月01日
堺市のまぐろパークに行く！
今日は大阪府堺市の堺中央総合卸売市場内にある、まぐろパークに行きました。
店に入ると人だかりができてて、見てみるとマグロの解体ショーが行われていました。ここまぐろパークでは毎日数匹の冷凍物ではない生の本まぐろが解体されて売り出されます。
オープンしてまだ一年経ってませんが、すでに1413匹の生本まぐろが解体されています。
解体の順番待ちの生の本まぐろです。長崎県産で1匹40万円と値札が付いてました。
店内ではフードコートがあり、新鮮な海鮮丼や生本まぐろ丼など海鮮メニューが安く食べれます。
生・本まぐろ丼を食べました！値段は９８０円と激安です！やっぱ生のまぐろはドリップが無く、食感も良いし、旨味も冷凍より濃く感じられメチャメチャ美味しかったです。これはおすすめですね。
昼食の後は生本まぐろと刺身を買って帰りました。
「まぐろパーク」
◎営業時間/9：00〜21：00
◎定休日/不明
住所/大阪府堺市北区中村町607-1
tanjo0711 at 17:29｜Permalink│Comments(0)│
