爛フ
2007年03月19日
健康にいい酒
今日は、秋田県の日本酒「爛漫」を醸すメーカー秋田銘醸の発芽玄米を使用した新しい酒、「発芽玄米酒・健康美酒・GABA」を飲んだ!この酒、米・米麹を使用しているが、日本酒に使えない原料も含まれている為、リキュールなのだが、なんといっても、うりは今話題の成分GABAがたくさん含まれている健康酒ということだ!一瓶でGABA120mg含まれているらしいが、GABAは一度にたくさん摂取しても身体に蓄積されず排出されるらしいので、一日に50mlだけ飲んで20mgのGABAを摂取するのが理想らしいです。味の方は、酸味のある吟醸酒の様な感じもするが、「やや酸味があり、チョイ甘めの白ワイン!」って感じがしますね。変な癖もなく飲みやすく結構美味しいが、一日50mlしか飲めないので楽しんでは飲めないですね。食前酒少し飲むのが、いいかもしれませんネ!価格は確か450円以上500円未満だったが、美味しいし身体に良いと来れば、まぁまぁやすいのかなぁ・・・?美味しいのでGABA成分の含有量を減らして、もう少し量が安価で飲めたらなぁ と思ったりもします。
☆原材料名/発芽玄米・米・米麹・米粉醗酵エキス・糖類(ブドウ糖)・醸造アルコール・酸味料(乳酸・クエン酸・リンゴ酸・コハク酸)
☆アルコール分/10度以上11度未満
秋田銘醸株式会社
秋田県湯沢市大工町4番23号
tanjo0711 at 23:57|Permalink│Comments(0)│