清洲城信長
2017年11月18日
激安で美味しい酒に久々に出会った！清洲城信長・上撰・鬼ころしと肴は赤マンボウの刺身！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．1406」
今日は那須塩原市内にあるＤＳ・ザ・ビッグエクストラ・那須塩原店で914円で購入した、愛知県清須市の安酒メーカーでコンビニなどでお馴染みの清洲城信長・鬼ころしパックで有名な清洲桜醸造が醸す酒「清洲城信長・上撰・鬼ころし」を飲みました。清洲城信長・鬼ころしパックのシリーズは糖類・酸味料入りの糖類添加の二増酒ですが、この酒は糖類無添加でアルコール度数が16度もある普通酒です。
購入した時の酒には、首掛けで糖類添加酒ですが、清洲城信長・鬼ころしの180ｍｌのパックが景品で付いていました。またこの酒、2016年の全国燗酒コンテストで、ぬる燗部門で金賞も受賞しています。まず最初にぬる燗で飲んだ感想は、やや淡麗のキリッとした辛口で飲み口が良く、アルコール度数が16度台もあるので飲み応えがあり、しっかりとした米の旨味を感じる酒でメチャ美味しかったです。また常温でもキレが良く飲みやすいのに熟成した旨味が口に広がる酒で、コチラもメチャ美味しかったです。この味わいとスペックで1升壜で914円はありえませんね！糖類無添加でアルコール度数が16度台なのにコスパ良過ぎです！本当に素晴らし〜い！安酒飲みの私の中で久々に出会った安くて美味しい最強の酒だと思います！これは◎ 安くて美味しい清酒を探してる方に自信を持って是非お勧めします。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎日本酒度/+5
◎酸度/1.4
◎アルコール分/16度
製造者
清洲桜醸造株式会社
愛知県清須市清洲1692
今日は、ザ・ビッグエクストラ・那須塩原店で100ｇ137円で売られていた、ビンチョウマグロに似た様な感じのマグロの代用品・・・？の万鯛（赤マンボウ）が売られていたので買いました。
店内のポップに赤まんぼうの紹介がありました。大きなものは2ｍで200ｋｇを超えるくらいあるそうです。見た目は深海魚っぽいですね。
てなわけで、今日の酒の肴は万鯛（赤マンボウ）の刺身です！
見た目はビンチョウマグロみたいで、癖が全くなくて食べやすいですが、マグロに比べると肉質が少し硬く歯ざわりがあります。味も悪くないので、マグロの代用品としては結構いけて、◎ではないですが〇ですね。100ｇ137円としては安くて美味しい魚だと思います。
2011年01月10日
旅先のホテルで晩酌！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．715」今日は旅先のホテルで晩酌です！飲んだ酒は愛知県安酒メーカー・清洲桜醸造のブリックパックの酒「清洲城信長・鬼ころし・しぼりたて」でホテル前にあるコンビニで100円で購入〜 味はやや淡麗の甘口の酒で、しぼりたて独特な滓がらみの生酒に良くある様な味わいがありフレッシュ感もありますが、飲んでて旨みもあまり無く大して美味しいとも思わず、まぁ普通に飲める普通の酒でした。まぁ100円やからこんなもんかなぁ・・・
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール・糖類・酸味料
◎アルコール分/13度以上14度未満
清洲桜醸造株式会社
愛知県清洲市清洲1692
2006年08月29日
安酒メーカー・清洲桜醸造の純米吟醸酒！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．２５４」
今日は愛知県清須市の清洲桜醸造の「清洲城信長・純米吟醸」を冷酒で飲んだ。この清洲桜醸造 ＤＳやコンビニでお馴染みの安酒（経済酒）「清洲城信長・鬼ころし」で超有名ですね。そんな安酒メーカーの吟醸酒を蔵元近所のＤＳで見つけたので買った。精米歩合５５％と米を削り込んでる割には価格1200円と安い。味の方は、香り高いフルーティーな吟醸香 味は上品な薄味なのだが、アルコール度数も感じさせず、スルッと喉を通過していきます。非常においしい酒でした。清洲桜は安酒メーカーだが、ちゃんとした酒も得意のようです。新酒鑑評会でここ数年・金賞・入賞を取り続けているし今年は金賞だっしね。凄いですね〜 しかし蔵の方も凄かったです！「鬼ころし」を大量に液化仕込みで造っているのでしょう・・・？超どデカイタンクが何本も並んでいました。
☆原材料名/米・米こうじ
☆精米歩合/５５％
☆日本酒度/+1,0 酸度/1,2
☆アルコール分/14度以上15度未満
清洲桜醸造株式会社
愛知県清須市清洲1692
