浜福鶴銘醸
2010年03月25日
灘の安い大吟醸酒を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．606」今日は灘五郷は魚崎郷の小仕込の吟醸蔵である浜福鶴銘醸の醸す「浜福鶴・大吟醸・備前雄町」を冷酒で飲んだ！この酒、岡山県産の酒造好適米である「雄町米」を100％大吟醸酒で、驚くのが4合壜で値段が999円とメチャ安いんです！ そして気になるお味の方は・・・ フルーティーな吟醸香の漂う淡麗甘口の酒で、スッキリとしている割に後から濃厚な米の旨みが出てきて、香り味のバランスが良く価格からするととても美味しく価値のある1本ですねぇ〜（＾∀＾）
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎原料米/岡山県産・雄町米
◎精米歩合/50%
◎アルコール分/15度
株式会社 浜福鶴銘醸
神戸市東灘区魚崎南町4丁目4番6号
今日の酒の肴は少しレアかな・・・？ ホラ貝の煮付けです！ 巻貝系の貝の煮付けってどれもだいたい同じ様な味をしていますが、いつ食べても貝の煮付けは美味しいですねぇ〜 酒とも良く合うし最高です！（＾∀＾）
tanjo0711 at 20:45｜Permalink│Comments(0)│
2006年11月07日
灘・魚崎郷の酒・浜福鶴を飲む！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．278」今日は、灘・魚崎郷の浜福鶴銘醸の「浜福鶴・純米吟醸ひやおろし」を冷酒で飲んだ！ほどよい吟醸香にコクのあるしっかりとした味わい、香りもあるし味もちゃんとありメチャメチャ美味い酒だった！季節ものだから美味しく感じるのかなぁ・・・ まぁ とりあえず美味い酒だ！価格は1500円だが、満足できる一本でした。
☆原材料名/米・米こうじ
☆精米歩合/50%
☆日本酒度/+3 酸度/1,3
☆アルコール分/15度以上16度未満
株式会社 浜福鶴銘醸
神戸市東灘区魚崎南町4丁目4番6号
tanjo0711 at 23:59｜Permalink│Comments(0)│
