泉の里
2011年10月03日
十一正宗の大吟醸を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．806」
今日は久々に大吟飲んじゃいましたぁ〜＾＾ダイユー那須高原店で2600円で買った酒で〜す！酒は矢板市の森戸酒造が醸す「十一正宗・大吟醸・泉の里」です。原料米は45％精米の兵庫県産の山田錦を100％使っています。飲んだ感想はフルーティーな香りが強く香るやや淡麗辛口の酒で、旨みもそこそこ感じられて美味しいですが、香りが強すぎてたくさん飲める酒ではないです。酒を飲む時の最初の1杯に冷やして飲むと良いかもしれないですねぇ〜
◎原料米/兵庫県産山田錦100％
◎精米歩合/45%
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15度
森戸酒造株式会社
栃木県矢板市東泉645
栃木の酒で乾杯！
tanjo0711 at 20:20｜Permalink│Comments(0)│
