池田酒
2016年01月07日
呉春・池田酒を久々に飲む！
今日は久々に大阪府は池田市の大阪酒、「呉春・池田酒」を飲みました。呉春・池田酒は数年前までは糖類添加酒でしたが、現在は糖類無添加の普通酒です。酒は大阪国際空港（伊丹空港）のターミナルビル内にある空港銘酒蔵で2211円で購入しました。飲んだ感想はやや濃醇な甘口の酒で数年前に飲んだ時よりもかなり甘く感じました。なんか広島在住時代に良く飲んだ白牡丹の上撰を飲んでる様な味わいで甘ったるいです。後味はアルコール辛さがあるものの旨味もそこそこあって美味しかったです。でもやっぱり呉春は池田酒より本丸か特吟に限りますね。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
◎アルコール分/15度以上16度未満
呉春株式会社
大阪府池田市綾羽1丁目2番2号
酒蔵の窓と換気口がある裏側の道を歩くと、
酒の良い匂いが漂っていました。（＾∀＾）
年季を感じる呉春の琺瑯看板はレアですねぇ〜
呉春の蔵の周りは住宅ばっかしやぁ〜
今日の酒の肴は正月用の売れ残りで、大量に半額で売られていた酢だこです。国産は高くて売れ残ってしまったのか・・・？モーリタニア産ではなく北海道産なので歯応えが良く旨味があって、わさび醤油で食べるとメチャ美味しかったです。
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2011年02月01日
池田酒・呉春を飲む！
飲み屋ではちょくちょく大阪酒の呉春の池田酒を飲んでいるが、家で買って飲むのは数年ぶりです。そして今日飲んだ「呉春・池田酒」なんですが、呉春の酒の中では一番ランク下の酒で以前までは糖類添加の増醸酒でした。 ↓ ↓ ↓
これが2003年に飲んだ時のラベルです、
原材料名には醸造用糖類と書かれています。
これが現在のラベルで醸造用糖類の表示はなくなっています。
おそらく数年前の酒税法の改正で実質、従来の三倍増醸酒の製造がリキュール扱いになるのを機に糖類無添加に切替えられたと思われます。 良い事ですねぇ〜 ＾＾ 普通酒じゃなくて本醸造ならもっと嬉しかったが・・・ そして飲んだ感想はやや淡麗な辛口の酒で、後味にピリピリとしたアルコール辛さと苦味を少し感じます。旨みもそこそこあるので すが、少し酒が荒い感じがしてメチャ美味い程でもないが、飲んでて普通に美味しい酒でした。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15度以上16度未満
呉春株式会社
大阪府池田市綾羽1丁目2番2号
2008年07月29日
久々！呉春の特吟を飲む！
今日は大阪府池田市の幻の銘酒・・・？w「呉春・特吟」を冷酒で飲む！相変わらず呉春の酒は阪神間では根強い人気があり、ＤＳや正規販売していない酒屋では法外なプレミア価格で売られています。その中でも限定醸造の特吟は正規販売店では入手が難しいです。ちなみに私の近所のＤＳではこの特吟が9800円で普通に売られているから笑っちゃいますｗ ほぼ正規価格で普通に買うには呉春人気が及ばない阪神間以外の地域で呉春を扱う店で買うのがベストです！私はいつも京都市内のとある酒屋で買っていますが特吟は4200円で買えます。そして久々に飲む特吟の味は、吟醸香が華やかなんだけど、やや濃醇気味で甘口くて旨みがあります。以前飲んだ時は、もっと熟成感を感じたが今回はそうでもなかった。でも旨みのあるしっかりとした酒で美味しい酒でした。9800円価値は無さそうだが、正規価格に近い4200円なら大満足です！
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/書いてません！ ←ルールなので書きましょう。
◎アルコール分/16度以上17度未満
呉春株式会社
大阪府池田市綾羽1丁目2番2号
（呉春蔵元・正面にて撮影）
（呉春蔵元・裏側にて撮影）
（呉春蔵元・横の倉庫の壁にて撮影）
（阪急宝塚線・石橋駅構内にて撮影）
