気仙沼市
2021年07月24日
気仙沼地酒・金紋両國と肴は気仙沼産のつぶ貝
今日は宮城県石巻市の酒のDS・やまや大街道店で803円で購入した、気仙沼市の酒蔵・(株)角星の酒「金紋両國・特別純米酒」を少し冷やして飲みました。酒は精米歩合55%まで磨いた酒造好適米の美山錦を100%使用しています。飲んだ感想は華やかな吟醸香が香りフルーティーで最初フワッと甘みを感じるが、後味に結構強めの苦辛さがあって荒く、いつまでも口の中に辛さと苦味が残る感じがあって少し飲み難いです。値段が安いのに高スペックだが、もしかしたらこの酒は角星のこだわりの別ブランド「水鳥記」用に仕込んだ酒の中であまり出来が良くなかったのを安価で製品化した酒かもしれませんね。あくまでも私の憶測ですが・・・
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
◎原料米/美山錦100%
◎精米歩合/55%
◎アルコール分/16度
◎内容量/500㎖
製造者
株式会社 角星
宮城県気仙沼市太田1丁目224-1
今日の酒の肴は道の駅・大谷海岸で300円で買った、気仙沼の大谷沖で獲れたツブ貝です。
ツブ貝は塩茹でにしました。身は柔らかく少しコリコリした食感があって旨味があって、また肝も癖が無くてとても美味しく酒が進む一品でした。
2020年11月26日
気仙沼地酒・金紋両國と肴は気仙沼産のマンボウ〜
今日は宮城県気仙沼市にある酒屋さん・すがとよ酒店で573円で購入した、同市の酒蔵・(株)角星の酒「金紋両國・純米吟醸・福宿」を冷やして飲みました。この酒、地元・気仙沼産の宮城県の酒造好適米である「蔵の華」を100%使用し精米歩合55%まで削り込んだこだわりの純米吟醸酒で生詰らしいです。飲んだ感想は吟醸香は全く香らないやや淡麗の最初に少し酸味を感じるやや辛口の酒で、後味は熟成した旨味のある味吟醸でとても美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
◎原料米/気仙沼産・蔵の華100%使用
◎精米歩合/55%
◎アルコール分/14.5度
◎内容量/300㎖
製造者
株式会社 角星
宮城県気仙沼市太田1丁目224-1
今日の酒の肴の1品目は冷凍物ですが気仙沼産のマンボウの刺身です。220円と安くて保存が効くので買いました。
解凍して酢味噌で頂きます。新鮮なマンボウを即冷凍しているのでしょう。臭味が出て無くてサッパリとしてますが、酢味噌との相性が良くて美味しかったです。
2品目は気仙沼産のマンボウの腸(コワダ)です。コワダは旨味が強く食感は牛ミノみたいな食感があります。
解凍して一口サイズにカットして寄せ鍋セットの鍋にぶち込んで煮て、マンボウのコワダ鍋にしました。ガリガリとした食感にマンボウの濃い旨味があって鍋にするとメチャ美味しい〜 最高でした!酒が進んで仕方ないです。
2020年10月03日
気仙沼市の南三陸ドライブインひかど食堂に行く!
今日は宮城県気仙沼市の南三陸ドライブインひかど食堂に昼食を食べに行きました。
店内の感じです。木造のログハウス調の造りでテーブル席が4席ありました。また店内のガラスには東日本大震災で押し寄せた津波の水位が印されていました。
そして座敷もありテーブルが4席ありました。
店の窓の向こうには三陸の海が広がっていました。
お店のメニューです!私の大好きなドライブインによくある定番メニューの肉鍋定食は残念ながらありませんでした。
注文したのはご当地ラーメンの海鮮ラーメン(850円)です。味は塩味で具材はエビ・ホタテ・あさり・しゅうり貝(ムール貝)・わかめ・ネギが入っていました。食べた感想はシンプルな塩味ですが具材の貝の旨味がたっぷりとあってとても美味しく汁まで残さず全部飲み干してしまいました。^^
「南三陸ドライブイン・ひかど食堂」
◎営業時間/11:00〜15:00 17:00〜20:00
◎定休日/火曜日
住所/宮城県気仙沼市本吉町田の沢96-3
ラーメンマニア評価 ☆☆☆☆ ☆5個中
2020年03月08日
気仙沼地酒・金紋両國と肴は気仙沼産のモーカの星
今日は宮城県気仙沼市にあるスーパー、ビッグハウス・本郷店で440円で購入した、同市の酒蔵・(株)角星の酒「金紋両國・特別本醸造・別格生貯蔵酒」を冷やして飲みました。酒は精米歩合60%の米で仕込んだ特別本醸造で、アルコール度数は14.5度とやや低めです。飲んだ感想は淡麗なやや辛口の酒で、最初に瑞々しさを感じますが後味には熟成した様な旨味がある酒で淡麗ながら味があって美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/14.5度
◎内容量/300㎖
株式会社 角星
宮城県気仙沼市太田1丁目224-1
今日の酒の肴は気仙沼市内にあるお魚いちばで購入した、気仙沼産のモーカの星です。モーカの星やモウカの星と呼ばれるのはモウカザメの心臓の事で、気仙沼の高級珍味で主に生で刺身として頂きます。食感が生レバーにも似ている事から最近では県内外の人にも人気だとか・・・ でも最近はモウカザメの漁獲量が減少している事から値段が高騰しているみたいです。
食べた感想は癖が無くサッパリとしてて、少し網目状な繊維質で独特の食感があります。酢味噌に付けて食べると爽やかで美味しかったです。最近では生レバー風にゴマ油に塩を入れて食べても美味しいそうです。
2018年06月20日
気仙沼地酒・蒼天伝と肴は気仙沼産・マンボウのコワダ!
「今日の晩酌!VOL.1472」今日は宮城県気仙沼市内にある、イオン・気仙沼店で1296円で購入した、同市の酒蔵・男山本店の酒「蒼天伝・純米酒」を飲みました。ここ、男山本店の昔からの銘柄は伏見男山ですが、最近ではこだわりの酒は蒼天伝ブランドで売り出しています。この酒、宮城県産の酒造好適米の「蔵の華」を100%使用し、純米酒だが精米歩合は純米吟醸規格並みに削られており60%となっています。またアルコール分も標準よりやや高く16度台です。飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で、結構強めの酸味があります。そして後味には苦味が口の中に残りますが、しっかりとした旨味も感じられて美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
◎原料米/宮城県産酒造好適米・蔵の華100%使用
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/16度
◎内容量/720ml
株式会社 男山本店
宮城県気仙沼市入沢3番8号
酒蔵の前には別の建屋で壜詰工場がありました。
今日の酒の肴は4月に気仙沼を旅行した時に購入した、気仙沼産のマンボウのコワダを冷凍保存して置いたので、解凍してボイルして湯引きにしました。
まんぼうのコワダとはマンボウの小腸です。コワダは湯引きで酢味噌を付けて頂きます。食べた感想は、食感はミノの様な感じで歯ごたえがあり、噛めば旨味があって酢味噌に付けて食べるとサッパリとしててとても美味しかったです。日本酒に良く合って最高です!これは酒の肴に最適ですね。
2018年04月20日
ポケモントレイン気仙沼号を乗りに行く!
先週の土曜日にポケモンwithYouトレイン(ポケモントレイン気仙沼号)を乗りに行ったので紹介します。
始発駅の岩手県の一ノ関駅から終点の宮城県の気仙沼駅まで乗車しました。
乗車時に切符にはピカチュウのスタンプを押してくれました。
ポケモントレインの内部はピカチュウだらけです!^^
ポケモントレインにのったよ!^^
ピカチュウが1匹 ピカチュウが2匹 ピカチュウが・・・・・・・
ピカチュウトレインの運転手さん!^^
終点までの何ヶ所かの駅に停車して、駅に設置されている記念スタンプを押す事ができます。
約1時間50分で終点の気仙沼駅に到着です。
車両の側面もピカチュウだらけです!^^
気仙沼駅構内にはピカチュウの他に別のポケモンもいました。
ピカ!ピカ!ピカチュウ〜
車内では乗車記念に缶バッチなどのピカチュウグッズがもらえました。
気仙沼駅を発着する気仙沼線は東日本大震災の津波で流された為、電車の代わりにBRT(バス・ラピッド・トランジット)が設置されていました。線路が撤去されて、線路の代わりにアスファルトで舗装された道路がバス専用道として使われています。
4年ぶりに訪れた気仙沼ですが、少しずつ復興していて良かったです。
0714 0408
2012年06月26日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!28杯目 宮城県
「今日の晩酌!VOL.876」今日は4月にイオン気仙沼店で900円で購入した、同市にある男山本店の酒「伏見男山・本醸造」を冷酒で飲みました。男山本店には直売所があるのですが、4月に訪れてみると震災の被害を受けて店は倒壊していました。そして酒を飲んだ感想はやや淡麗の辛口の酒で、キレがあってなかなか良いですねぇ〜 後味に若干苦味がありますが、それ以上に旨みがしっかりとあって美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/70%
◎アルコール分/15度
株式会社 男山本店
宮城県気仙沼市入沢174番地
震災前の男山本店直売所です。店の道路を挟んで向かい側は海でした。
震災から1年経った4月に訪れた時には津波で建物が壊れ最上階だけが残り無残な姿となっていました。1日も早く復興を成し遂げて、美味しい気仙沼の地酒を醸し続けて欲しいですね。がんばれ東北!がんばれ気仙沼!
2012年04月24日
2012年04月08日
気仙沼大島に行く!
1泊2日で宮城県は気仙沼市にある島、気仙沼大島に行って来ました。
フェリーに車を積み込んで25分間と短いですが船旅で〜す!
気仙沼大島に到着〜
宿は島内にある「休暇村気仙沼大島」で宿泊し、風呂に入って美味しい料理を頂きながら、気仙沼の地酒・金紋両国の生酒を飲みました!料理・酒ともに美味しかったです。
2日目は亀山と言う島内最高峰の山の山頂に行って、十八鳴浜(くぐなりはま)に行きました。
この砂浜は歩くとキュッキュッと音が鳴るはずなのだが、歩いても音が鳴りませんでした。砂が海水で湿ってたからかなぁ〜・・・
短い時間でしたが気仙沼大島を楽しみました。本土から来た帰りのフェリーです!
震災や津波の傷跡が多く残る気仙沼大島でしたが、少しづつ復興を遂げてました。また数年後、復興した島に必ず遊びに行きたいと思います。
※今回 気仙沼大島を写真でたくさん紹介しようと思いましたが、震災や津波で被害大きく受けた場所等を含む写真を公開するかどうか迷った結果、非公開としました。
がんばれ!東北 がんばれ気仙沼!
2010年01月28日
2009年11月09日
宮城県気仙沼の酒・金紋両國の特別本醸造を飲む!
「今日の晩酌!VOL.537」今日は宮城県は気仙沼市にある蔵元・角星で購入した酒、「金紋両国・特別本醸造・別格」を飲んだ!この酒、特別本醸造だがたしか4合壜で1000円くらいと安かったです。味は淡麗辛口のスッキリとした酒だがアルコール辛さが舌にピリピリして、あまり美味しいと思わなかったので燗をつけてぬる燗にして飲んでみると、酸味とアルコール辛さが消えて甘さと旨みが出てきて燗映えして美味しかったです。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/60%
◎日本酒度/+2
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
株式会社 角星
宮城県気仙沼市太田1丁目224-12
(蔵元正面)
(杉玉 ※酒林とも呼ばれている)
(蔵元裏側)
画像は蔵元に展示されていた、燗酒の自販機です!50円を入れると温められて温かくなった50円分の燗酒が出てくる様です。^^ ※ちなみに今は現役ではありません。