椹正宗
2012年01月19日
久々に大好きな枚方の大阪酒・椹正宗を飲む!
今日は私が一番大好きな大阪酒で枚方市の重村酒造醸の酒を飲みました!飲んだ酒は「椹正宗」(サハラギマサムネ)で椹正宗を飲むのは6年半ぶり!この酒、糖類無添加の普通酒なのに1升壜で値段が1020円とメチャ安いんです!味は濃醇甘口の酒で熟成されて少し老香のある古酒ですが、しっかりとした旨みのある酒でとても美味しかったです。安くて超お勧めの酒です!
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/14度以上15度未満
重村酒造場には帰省する時の大晦日の日に寄りました。大晦日なので酒蔵が開いているか心配だったが直売所は開いてました。でも酒の在庫が売切れでほとんどなく、売っていた酒は今日飲んだ椹正宗と日本酒で仕込んだ穂谷の梅酒だけだったので、両方を買って帰省しました。
重村正篤酒造場
大阪府枚方市穂谷3丁目4-5
2006年06月19日
安くて美味い〜大阪酒を飲む!
今日は大阪府は枚方市の山奥にある蔵元、重村酒造場の酒を飲んだ。ここの蔵元、「穂谷」「淀菊」といった銘柄で販売して、純米酒がおいしく私が好きな銘柄の一つなのだが、ここの蔵元に足を運ぶのは今回で4度目 いつもは、純米酒や純米吟醸を購入するのだが、いつも蔵元で買うときに見せてもらうパンフに気なる商品があるのだ!過去3回は、買おうと思ったが品切れで買えなかったのだが、今回4度目にしてゲット〜! 何が気になるのか?というと、字が難しくて読めないのと、その酒の紹介文、「マイルド酒・あっさりとした味わいのお手頃タイプ」と書いてあるとこ。そしてなんと言っても価格!一升瓶で1020円 しかも酒質は、三増ではなく普通酒なんです。「ちょっと気になりませんか?私だけ・・・」その酒は「椹正宗」(サハラギマサムネ) 字読めないですよね〜 ラベルの変な鶴みたいな絵も何か可愛いですね〜 味の方は、マイルドとは書いてあり度数も14〜15度とチョイ低めだが、あっさり系と思い込んでいたがそうでもなく味はしっかり濃く甘口の酒で、いい感じに老ねているところが、美味い!!!この価格でこの味 文句なし!です。 是非 気になった方は、枚方にに足を運んで買ってみては・・・
☆原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
☆アルコール分/14度以上15度未満
重村正篤酒造場
大阪府枚方市穂谷3丁目4-5