桝田酒造店
2011年12月14日
富山の酒・満寿泉を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．833」
今日は友人が富山に旅行に行ったお土産に頂いた酒、
「満寿泉・純米吟醸」を冷酒で飲んだ！
味はやや重い感じの辛口の酒で、
吟醸香はほとんど無く少し老ねていますが、
旨みのある純米吟醸酒で結構美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）
◎精米歩合/58%
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/270ｍｌ
株式会社 桝田酒造店
富山市東岩瀬町269番地
tanjo0711 at 21:40｜Permalink│Comments(2)│
2009年05月26日
富山県の酒・満寿泉を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．496」今日は友人からお土産に頂いた酒で、富山市の蔵元・桝田酒造店の酒「ますいずみ・本格吟醸辛口」を飲んだ！この酒、壜に「びん燗」と書かれているので、火入れの時に蛇管や熱交換器を使用せずにびん燗法で火入れした酒らしいです。吟醸酒ですが吟醸香は無く味は大辛口の酒で舌がヒリヒリして痛いくらいです。後味に苦味が多く旨味がほとんど無く辛苦いだけの酒って感じで普通でした。「メチャ辛い酒が好きっ！」って方にはお勧めかもしれません。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎精米歩合/58%
◎アルコール分/15度以上16度未満
株式会社 桝田酒造店
富山市東岩瀬269番地
tanjo0711 at 19:44｜Permalink│Comments(0)│
