會洲一
2022年06月03日
会津地酒・會洲一CUPを飲む!

今日は福島県柳津町にあるスーパー・かねか柳津店で220円で購入した、会津若松市の酒蔵・山口合名会社のカップ酒「會洲一CUP」を飲みました。酒は糖類無添加の普通酒です!

飲もうと蓋を勢いよく開けると、昔のジュースの缶のプルトップ式みたいな開け方になってしまいました。飲んだ感想はやや濃醇に感じる少し酸味のある辛口の酒で、辛さの中に旨味も少し感じられ普通酒としては結構美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
◎アルコール分/15.0度
◎内容量/180㎖
製造者
山口合名会社
福島県会津若松市相生町7-17
福島県酒造協同組合のホームページ
tanjo0711 at 22:04|Permalink│Comments(0)│
2019年12月12日
会津の會洲一のカップ酒と肴は馬刺し!

今日は会津若松市内にある酒屋さん・渡辺宗太商店で324円で購入した、同市の酒蔵・山口合名会社のカップ酒「會洲一・純米酒カップ」を飲みました。酒は精米歩合60%の米で仕込んだ純米酒で、純米にしては純吟並みに削り込んだ米を使っています。飲んだ感想は淡麗のやや辛口の酒で後味に苦味を感じます。酒が若くて少し角が立ってます。旨味はわずかながら感じられますが、まぁ普通でしたね。
◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度
◎内容量/180㎖
山口合名会社
福島県会津若松市相生町7番17号
福島県酒造協同組合のホームページ

今日の酒の肴は郡山市のいとうフーズのスライス馬刺しです。切れてるタイプなので、血をキッチンペーパーで吸い取ってすぐ食べれる便利なやつです。

手軽にさっと食べれて鮮度も良くとても美味しかったです。
tanjo0711 at 20:50|Permalink│Comments(2)│