御影郷
2011年03月15日
安い大吟醸を飲む!NO.1
「今日の晩酌!VOL.743」今日は以前住んでいた尼崎市にあるスーパー・関西スーパー下坂部店で980円で購入した灘五郷は御影郷にある清酒製造業最大手の白鶴酒造の酒「白鶴・大吟醸」を冷酒で飲みました。この酒、安い大吟醸だけあって精米歩合は規格どおり50%ですが原料米は記載されていません。どんな米を使っているのか気になるところですが・・・・ 飲んだ感想は淡麗のやや辛口の酒でフルーティーな吟醸香があり、飲みやすくて旨みもしっかりとあってメチャ美味しい酒でした。980円はお買い得です! さすが 白鶴さんですねぇ〜 下手な地酒蔵の高価な大吟醸酒より美味しいかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/50%
◎アルコール分/15度以上16度未満
白鶴酒造株式会社
神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号
灘五郷酒造組合のホームページ
2010年12月29日
王冠口の4合壜の酒!
「今日の晩酌!VOL.708」今日は西宮市内にある酒のDS・東鶴で648円で購入した灘五郷は御影郷の菊正宗酒造の酒「菊正宗・上撰・生酛本醸造」を飲んだ!この酒、まぁ普通のキクマサのレギュラー酒なんですが、壜が4合壜なのに王冠口なんです!そう月桂冠が採用している壜と同じなんです!
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しかも景品が付いていて、それが王冠のマグネットで月桂冠の景品とこれまた一緒なんです!コラボでもしてんのかなぁ・・・?こんな感じで各社がこぞって王冠口4合壜を採用して景品に王冠マグネットが付いてたらコレクターが出てくるでしょうねぇ〜^^ ってか私がコレクターになってしまうでしょう。(汗)^^ そして飲んだ酒の感想はやや淡麗気味の辛口の酒で、辛さの中に旨みがあって美味しい!生酛由来の香りだろうか?ほのかに樽酒を思わせる木香を感じます。くどくなくてさっぱりと飲みやすい酒で、かなり美味しい酒でした。さすがキクマサ!値段・味ともに◎ですねぇ〜
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎精米歩合/70%
◎アルコール分/15%
菊正宗酒造株式会社
神戸市東灘区御影本町1丁目7番15号
つい先日、菊正宗の製品工場の前を通りかかったら、出荷待ちの菰冠化粧樽が置かれていました。 菰樽は今の時期が最盛期ですもんねぇ〜 季節を感じますねぇ〜 ところで菰冠化粧樽って尼崎の伝統産業って知ってはりましたか?