山形正宗
2009年10月04日
山形地酒・山形正宗を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．523」今日は山形県に行った時に購入した天童市の蔵元・水戸部酒造の酒「山形正宗・辛口本醸造・王手」を飲んだ！この酒、商品名の通り辛口の酒だが、どうも酒に木香様臭がある様な・・・ 別にラベルに樽酒とも書いていないし・・・ 酒をグラスに注ぐと若干・黄色っぽい色をしていたので樽酒？って感じもあるのだが・・・ まぁ とにかく木香が強くて酒が辛くて、旨みってものが感じられずイマイチでした。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度
株式会社 水戸部酒造
山形県天童市原町乙7番地
（蔵元正面）
tanjo0711 at 19:51｜Permalink│Comments(0)│
