富者マッコリ
2008年05月27日
京畿道・富者・生スル濁酒を飲む!
今日は京畿道の뱨혜정・누룩도가(ぺへジョン・ヌルク 都家)の醸す「富者・生술」を飲んだ!ここの会社の富者シリーズのマッコリはアルコール度数の高い高級マッコリが有名で日本にも輸出されていて私も時々DS等でしばしば見かけます。でも今日飲んだのは富者ブランドの、韓国で庶民に愛されていて韓国で一般的に売られているマッコリで勿論火入れ(加熱殺菌)なしの生酒タイプでアルコール度数は6度です。おそらくこの商品は生酒で要冷蔵+賞味期限が短いので日本では輸出されていないと思います。私は韓国で買って無理矢理持ち帰りましたw 味は甘みと酸味のバランスのとれた、スッキリとした味わいで雑味がなく微炭酸も効いて口当たりも良く非常に美味しい酒だった。今度韓国に行ったら必ず飲みたい1本です。
◎原料/白米(93%)・麦芽糖(7%)
◎添加物/漢方薬(甘草など)・アスパルテーム(0.006%)・クエン酸(0.1%)
◎アルコール分/6%
◎容量/750ml
배헤정누룩도가
ペ・ヘジョン・ヌルク都家
경기도 화성시 정남면 문학리674-23
京畿道華城市