宇都宮酒造

2024年03月25日

宇都宮地酒・四季桜のLRT缶を飲む!

四季桜・特別純米酒LRT

今日は栃木県さくら市の道の駅きつれがわ440円で購入した、宇都宮市の宇都宮酒造のアルミ缶入りの酒「四季桜・特別純米酒・LRT缶」を冷やして飲みました。この酒、ラベルのデザインは昨年8月に開業した宇都宮ライトレール(LRT)なんですが、正面から見ると何のデザインか全く分かりませんね。





四季桜・特別純米酒LRT2

ラベルはシールだったので剥がしてみると、こんな感じでLRTのデザインになっています。酒は精米歩合60%の米で仕込んだ特別純米で、飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で少し苦味がありますがアルコール度数が14度台の割に酒が濃く感じ、しっかりとした旨味のあって美味しかったです。






◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)

◎精米歩合/60%

◎アルコール分/14度

◎内容量/180㎖






宇都宮酒造7



製造者



宇都宮酒造株式会社




栃木県宇都宮市柳田町248







先月、宇都宮市にLRTを見に行ったので少し画像をどうぞ。



LRT

     始発駅・宇都宮東口を出発したLRT





LRT2

 歩道の真横をLRTが走りフェンス等が無いので凄く迫力を感じます。




LRT3

宇都宮東口駅を出るとLRTは県道64号線と商業施設・ベルモールの先まで並走します。




LRT4

新4号国道沿いにある宇都宮ライトレール(株)の本社と車両基地です。





LRT5

昼間なので車両が出払っていて少なめでしたが、始発が出る前の早朝とかにはたくさんの車両が車庫入りしてそうですね。


おわり



tanjo0711 at 21:32|PermalinkComments(0)

2024年02月24日

宇都宮地酒・四季桜の特別本醸造と肴は宇都宮市の宮崎商店の刺身!

四季桜・特別本醸造

今日は栃木県宇都宮市のスーパー かましん・ゆいの杜店528円で購入した、同市の宇都宮酒造の酒「四季桜・特別本醸造・はつはな」を飲みました。酒蔵のある宇都宮市は去年8月に国内で75年ぶりに新設された路面電車(LRT)が走る街で観光客も増えてて活気に溢れています。そんな宇都宮の酒を飲んだ感想はやや濃醇なちょっとダレた様な甘みがありますが、後味は辛さをカーッとくる感じの甘辛い酒で旨味も適度にあって美味しかったです。





◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

◎精米歩合/60%

◎アルコール分/15度

◎内容量/300㎖







宇都宮酒造7



製造者



宇都宮酒造株式会社



栃木県宇都宮市柳田町248




栃木県酒造組合(酒々楽)のホームページ






宮崎商店777

今日は久々に宇都宮市に行ったので宮崎商店に刺身を買いに行きました。






シマアジ77

 今日は高知県産のシマアジの刺身を買いました。






シマアジ78

久々に食べた宮崎商店のシマアジ! やっぱ最高〜 鮮度抜群で身はコリコリとしてて噛めば旨味があってメチャ美味しい〜 宮崎商店は栃木県内でパック入りの刺身が一番美味しいですね。





宇都宮ライトレール

   宇都宮の街中を走る宇都宮ライトレール(LRT)




0714



tanjo0711 at 23:57|PermalinkComments(0)

2023年09月09日

栃木の米・とちぎの星で仕込んだ四季桜の純米酒と肴は鹿沼こんにゃく

四季桜・とちぎの星

今日は那須塩原市のやまや黒磯店418円で購入した、宇都宮市の酒蔵・宇都宮酒造の酒「四季桜・とちぎの星純米酒」を冷やして飲みました。この酒、原料米に栃木県の飯米・とちぎの星を精米歩合65%に磨いて使用しています。





とちぎの星

とちぎの星は我が家でも良く食べていて馴染みはありますが、とちぎの星で仕込んだ酒を飲むのは初めてです。飲んだ感想はやや濃醇な少し辛く感じる酒で味が濃く飲みごたえがあって旨味がしっかりと感じられとても美味しかったです。






◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)

◎原料米/とちぎの星100%使用

◎精米歩合/65%

◎アルコール分/15度

◎内容量/180㎖






sikizakura



製造者



宇都宮酒造株式会社



栃木県宇都宮市柳田町248番地




栃木県酒造組合(酒々楽)のホームページ






鹿沼こんにゃく

今日の酒の肴は栃木県鹿沼市の中條商店の製造する鹿沼産のこんにゃく芋で作られた鹿沼こんにゃくです。





こんにゃく

こんにゃく田楽と刺身こんにゃくにして頂きます。まずは刺身こんにゃくから、わさび醤油で食べましたが独特の歯ごたえのある食感でこんにゃくに臭味が無いので食べやすく美味しかったです。こんにゃく田楽も良い歯ごたえで癖が無いので田楽味噌との相性抜群で熱々で食べると最高でした!


tanjo0711 at 22:53|PermalinkComments(0)

2018年12月27日

四季桜・大吟醸生酒と肴は大田原のいそやの刺身!

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今日は大田原市内にあるスーパー・ヨークベニマル・大田原住吉店2700円で購入した、宇都宮市の酒蔵・宇都宮酒造の酒「四季桜・大吟醸生酒」を冷やして飲みました。この酒、使用している原料米の品種は表示されていません。精米歩合は50%です。飲んだ感想はややくどいくらいフルーティーな吟醸香の香るやや甘口の酒で、最初の1杯目は美味しく感じるが、2杯目以降は香りが少し邪魔に感じます。でも香りのある酒だが、旨味も感じられる酒で美味しかったです。飲み始めの最初の1杯飲むのかベストかも・・・



◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

◎精米歩合/50%

◎アルコール分/17度





宇都宮酒造株式会社


栃木県宇都宮市柳田町248



栃木県酒造組合(酒々楽)のホームページ




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今日は久々に大田原市にある、いそやに刺身を買いに行きました。



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今日は1000円の刺身盛り合わせを注文しました。中トロとマグロ・はまち・イカが入っています。どれも新鮮でメチャ美味しかったです。さすが仕出し屋さんの刺身!鮮度がいいです。


tanjo0711 at 22:45|PermalinkComments(0)

2015年06月17日

四季桜・純米酒

四季桜・純米酒

「今日の晩酌!VOL.1190」今日は近所のスーパーで買った宇都宮市の蔵元・宇都宮酒造の酒「四季桜・純米酒・生貯蔵酒」を冷やして飲みました。やや淡麗のほのかに甘く感じる酒で適度な酸味と旨味がある酒で、純米の生貯蔵酒としては結構美味しかったです。

◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)

◎精米歩合/60%

◎アルコール分/14度

宇都宮酒造株式会社

宇都宮市柳田町248


栃木県酒造組合(酒々楽)のホームページ

 栃木の酒で乾杯!

以前に紹介した栃木の酒の記事はコチラ!




#22607
 
今日の酒の肴は大田原市にある高桑川魚店「ヤシオマスの燻製」です!


#33920

適度に脂がのってて燻された燻製の匂いが食欲をそそります。塩梅も良くてとても美味しく日本酒の肴に良いですね。


tanjo0711 at 19:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2011年09月21日

四季桜の特別純米酒を飲む!

四季桜・特別純米酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







「今日の晩酌!VOL.801」
今日は近所のスーパー・ヨークベニマル黒磯店2625円で購入した宇都宮市の宇都宮酒造が醸す酒「四季桜・特別純米酒」を飲みました。味はやや淡麗に感じる酸味の効いた辛口の酒の割りに、しっかりとした旨みのある酒で美味しかったです。


◎原材料名/米・米こうじ

◎精米歩合/60%

◎アルコール分/16度以上17度未満



宇都宮酒造

 

宇都宮酒造株式会社



宇都宮市柳田町248



tanjo0711 at 21:38|PermalinkComments(0)

2011年04月28日

栃木の酒!四季桜を飲む!

四季桜・普通酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     







「今日の晩酌!VOL.757」今日は大田原市にあるベイシア大田原店756円で購入した宇都宮市の蔵元・宇都宮酒造が醸す酒「四季桜」を飲んだ!この酒は宇都宮酒造のレギュラー酒で糖類無添加の普通酒らしいです。ラベルには書かれていないが精米歩合は65%で「あさひの夢」と言う品種の米で仕込まれた酒だそうです。味はやや濃醇な辛口の酒で不快な雑味などは無いが旨みの方も大して感じられず、普通に飲める普通の酒でした。



◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール

◎アルコール分/15度以上16度未満



宇都宮酒造

 

 

宇都宮酒造株式会社



栃木県宇都宮市柳田町248

宇都宮酒造 (1)

 

 
宇都宮酒造のホームページ



四季桜菰

 

栃木県酒造組合(酒々楽)のホームページ

          栃木の酒で乾杯!

  以前に飲んだ栃木の酒の記事はコチラ!



tanjo0711 at 22:55|PermalinkComments(0)