大館市
2010年11月23日
こだわりの酒？安酒？ ややこしい・・・
「今日の晩酌！ＶＯＬ．695」今日は業務スーパーで1升壜で950円で購入した世界鷹小山家グループの会社で秋田県で操業している北鹿?（ホクシカ）の酒「北鹿・秋田華匠・生酛仕込」を飲んだ！この酒！一升壜で950円とメチャ安い！ そのくせ 伝統的な日本酒の醸造法である生酛仕込と書いてある。そして原材料名を見てみると米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料と添加物の多い安酒バリバリのスペックで増醸酒である！こだわりがあんのか？ようわかりまへんが・・・ 何かややこしい酒です。 飲んでみた感想は、やや濃醇な甘口の酒で、生酛の酸味かなぁ？ なかなか良い酸味が感じられます。そして一番驚いたのが意外に濃い旨味があって美味いのだ！「糖類・酸味料入りでも良いから美味い安酒を探し求めている」って人にはお薦めかもしれません。＾＾
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料
◎アルコール分/15度
製造者
株式会社 北鹿
秋田県大館市有浦2丁目2-3
安酒に景品付きってチョット嬉しいですねぇ〜＾＾ 美濃焼ぐいのみが付いていました。早速 華匠飲む時に使ってみましたぁ〜
tanjo0711 at 21:18｜Permalink│Comments(0)│
