地ウイスキー
2012年08月12日
安い地ウイスキーを飲む！
最近、暑いせいもあって毎日、日本酒を2合くらい飲んでその後はウイスキーをロックかハイボールにして飲んでます！今飲んでるウイスキーは埼玉県の地酒メーカーで、地ウイスキーも手掛ける東亜酒造の地ウイスキー「ゴールデンホース・樽出しブレンド」です。激安で近所にある業務スーパーの昭和食品・黒磯店で1.5ℓ入りで1250円で購入〜 ロックで飲むと、ほのかにスモーキーフレーバーの香るウイスキーだがブレンド用のアルコールを添加した、混ぜもんをした安もんのウイスキーなので、アルコール辛く荒々しさがあります。炭酸で割ってハイボールにすると、正直ウイスキーの個性があまり感じられなくなりますが、爽快感があって飲みやすくゴクゴク飲めて美味しいです！暑い時期の自棄酒にもってこいかも・・・（＾∀＾）
◎原材料名/モルト・グレーン・ブレンド用アルコール
◎アルコール分/37％
株式会社 東亜酒造
埼玉県羽生市西4丁目1-11
2012年07月03日
山梨の地ウイスキーを飲む！
今日は去年の10月に山梨県を旅行した時に行った、モンデ酒造で工場見学をした後に売店で購入した地ウイスキー「モンデ・ローヤルクリスタル」を飲みました。このウイスキー、豪華な壜に入ってアルコールが４０度あり、スピリッツ等の混ぜもんをしていない本格的なウイスキーなのに値段は確か1300円くらいとメチャ安かったです。ロックで飲んだ感想は40度のアルコール度数を感じさせないまろやかなほんのり甘い感じのウイスキーで、程よくスモーキーフレーバーがあり意外に飲みやすいウイスキーで美味しかったです。ハイボールは少しもったいない感じがしますが、コチラもお薦め！ でも私はロックが◎です。
ウイスキーを飲んでて何気なく壜の底を見ると画像の様に白い沈殿物がありました。これはおそらく濾過の際に使われた濾過助剤のセライト（珪藻土）だと思われます。食品添加物に指定されているので通常目に見えないくらいの微量なら混入しても良いはずですが、この量は規定値をはるかに超えていますね。濾過の際、プリコートに失敗して濾過漏れしたんでしょう。気をつけないとね！
◎原材料/モルト・グレーン
◎アルコール分/40度
◎容量/720ｍｌ
工場見学した時にウイスキーの貯蔵場も見せてもらう事ができました。ここで何年も熟成させて出荷されるんですねぇ〜
モンデ酒造株式会社
山梨県笛吹市石和町市部476
