南長
2022年03月07日
自醸してなくて酒造組合非加盟の淡路島の南長のカップ酒を飲む
今日は兵庫県の瀬戸内海に浮かぶ島・淡路島の酒蔵・本庄酒造のカップ酒「南長・上撰カップ」を飲みました。本庄酒造はもう随分前から自醸はしておらず、また酒造組合非加盟の酒蔵です。どこから酒を買ってるのか気になるところですが、現在の食品表示法を遵守してないラベルなので製造者・販売者などの明確な記載がされていません。
酒は酒蔵の前にある自販機で200円で買いました。飲んだ感想は酒は糖類無添加の普通酒ですが、淡麗のちょっと酸の浮いた辛口の酒で、飲んでて少し糠臭い感じもありますが、旨味は少しながら感じられまぁまぁ美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
◎アルコール分/書いていません。
◎内容量/180㎖
本庄酒造株式会社
兵庫県南あわじ市阿万下町4
2021年12月30日
淡路島の地酒・南長と肴は杭瀬中市場のひらの鮮魚店の刺身！
今日は兵庫県南あわじ市にある酒のＤＳ・リカーメイツ南淡路店で1477円で購入した、同市の酒蔵・本庄酒造の酒「南長・金印」を飲みました。ここ本庄酒造は噂によると、もう随分前から自醸してなくて酒造組合にも非加盟の酒蔵です。なのでどこから酒を買ってるのかは不明ですが、同じ淡路島の酒蔵の酒だったら表向きだけじゃなく中味も淡路島地酒なのでちょっと個人的には嬉しいんですが・・・ 酒は糖類無添加の普通酒でアルコール度数も15度台と標準です。飲んだ感想はやや淡麗の少し苦辛い酒で、飲んでて少しアミノ酸のくどい味わいがありますが、飲んでると意外に味に慣れてきて結構普通の飲めて美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/1.8ℓ
本庄酒造株式会社
兵庫県南あわじ市阿万下町4
今日は兵庫県尼崎市の昭和の雰囲気が残る杭瀬中市場に買い物に行きました。
そして商店街の中にあるひらの鮮魚店で刺身を買いました。
今日の酒の肴はひらの鮮魚店の真鯛の刺身（500円）と鯖のきずし（350円）です。まずはきずし、酢が効いててサッパリとしていますが脂もしっかりとのってて値段も安く美味しかぅったです。そして真鯛は大当たりでしたね。鮮度抜群で身に弾力かあり適度に脂がのってて噛めば旨味があってメチャ美味しい〜 これは酒が進む一品ですね！＾＾
2008年07月25日
レアな淡路島の酒？南長を飲む！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．437」今日は淡路島で買った淡路島は最南端の町・南淡町（現：南あわじ市）の蔵元・本庄酒造の酒「南長・上撰」を飲んだ！ここの酒、淡路島の某酒造会社の方に聞いたのですが、桶買いで自醸してはらないと言う事です。ラベルの住所に記号などが無いので自分で壜詰はしてると思いますが・・・ でもこう言った会社は一般に知られて無いだけで全国に同じような事をしている会社はたくさんあります。まぁ 最終的には美味けりゃイイわけだけど・・・ 自醸してると信じて飲んでいる方を騙している様な気もして私は正直好きではありません。私的にラベルに素直に「製造元○○ 販売者○○」っと言った様に正直に書いて欲しいですね。まぁ だけど自分に不利な事は誰も隠したくなるものが人間のあやですからねぇ〜 おっと話はそれたが酒に関する話なので良しとして、味の方はスッキリとした辛口の酒で後味に若干苦味を感じますが普通に美味しい普通の普通酒ですね。大手の酒かなぁ・・・？それとも地元・淡路の・・・
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
本庄酒造株式会社
兵庫県三原郡南淡町阿万下町4←ラベルは旧住所でした。
現住所 兵庫県南あわじ市阿万下町4
2008年07月22日
淡路島の酒・南長！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．436」今日は淡路島は南あわじ市の蔵元・本庄酒造の「南長・純米生貯蔵酒」を冷酒で飲んだ！淡路島の酒と言えば都美人が圧倒的に有名ですが、他に千年一とこの南長の3社が現在も操業しています。でも南長だけは自醸をしてない様です。味はやや酸味のある酒ですが、さっぱりと飲みやすいです。でもちょっと度数が低いのか軽快で物足りなかったです。
◎原材料名/米・米こうじ
◎精米歩合/麹米60% 掛米70%
◎アルコール分/13,0度以上14,0度未満
本庄酒造株式会社
兵庫県南あわじ市阿万下町四
2006年03月28日
淡路島の地酒・南長の純米酒
今日は淡路島の酒 「南長・純米」を飲んだ。普通だった・・・
◎原材料名/米・米麹
◎精米歩合/無明記
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
本庄酒造株式会社
兵庫県南あわじ市阿万下町４
2005年05月29日
発見！南長カップ！
先週、淡路島に行った際、廃業したと思っていた本庄酒造の「南長カップ」が売っているのを発見！即買いしました。2年前淡路島の蔵元巡りをした時、蔵元を発見できず、蔵元付近で地元民に聞いたところ、何年も前に廃業し酒も販売していないと話していたが、今回偶然にも南長の蔵元を発見！蔵元の前にはCUP酒の自販機も・・・ 嘘を話した住民のことを思い出し少し腹が立った！ 今日は「上撰・南長カップ」を飲んだ、価格が200円だったのでもしや三増では・・・？と思ったのですが普通酒でした。 味は辛口の酒で結構美味しかった。しかし、自醸はしていないようです。以前に淡路島の某酒造会社の営業さんと話した際営業の方が、「今、淡路島で自醸している蔵はウチ（M酒造）とS酒造の２社だけなんですよ！」と話されていました。 昔は１１社あったらしいです。しかし残念ですね これ以上 自醸蔵が減らないように両社共に頑張って欲しいですね。ガンバレ！淡路酒！ 国酒・日本酒で乾杯！！！ 南長もガンバレ！
☆原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール （普通酒）
☆アルコール分/15度以上16度未満
☆カップの絵柄/鳴門大橋
本庄酒造株式会社
兵庫県三原郡南淡町阿万下町4
