丹醸＆スペペ　飲料マニアと雑学帝王！！

「今日の晩酌！ＶＯＬ．903」今日はさくら市内にあるジャパリカ氏家店で798円で購入した栃木の安酒メーカー北関酒造の醸す酒「米の凜・純米冷酒」を冷酒で飲みました。この酒、精米歩合は78％と少し黒い米を使っていますが、純米酒が798円で2ℓ入ってお得です。味はやや淡麗の辛口の酒で、スッキリと飲みやすい。アルコール度数が13％と少し低いせいもあってゴクゴク飲めます。後味に若干酸味が浮くものの旨みもしっかりと感じられる酒で、この値段と量でこの味は満足いく酒です。◎金欠の時にはもってこいですねぇ〜

◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）

◎精米歩合/78%

◎アルコール分/13度以上14度未満

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

栃木県酒造組合（酒々楽）のホームページ

　　　　栃木の酒で乾杯！

以前に飲んだ栃木の酒の記事はコチラ！

「今日の晩酌！ＶＯＬ．901」今日はベイシア大田原店で998円で激安の大吟醸を買って冷酒で飲んだ。酒は「米の凜・大吟醸山田錦」と言う酒で栃木市にある安酒を得意とする北関酒造の醸す酒です。最近1000円を切る大吟醸をDS等で良く見かける様になりましたが、山田錦を100％使いしかも40％まで高精白している安い大吟醸酒は初めてです。安酒を造るのに大量に米を買うので、山田錦の３等の古米等と言った訳ありの山田錦とか格安で入手出来るんでしょうかねぇ〜　飲んだ感想はやや淡麗の辛口の酒で40％精米の大吟醸だが吟醸香と言った物は全くなくて、何も知らずに飲むと大吟醸と思う人はほとんどいないと思う。でもしっかりとした米の旨みがあり味のある美味しい酒でした。華やかな吟醸香を求めて買った人はガッカリする酒かもしれないが、味を重視する方には満足の行く酒だと思う。香りは無いが味と値段からすれば、お買い得の酒ですね。

◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎原料米/山田錦100%

◎精米歩合/40%

◎アルコール分/15度以上16度未満

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

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「今日の晩酌！ＶＯＬ．878」今日は西那須野のカインズホームで確か100円で買った激安の原酒の酒「ヨイトマケ・ふなしぼり原酒」を冷やして飲みました。製造元は栃木市の安酒メーカー・北関酒造です。この酒、アルコール分が21度もあるのに180ｍｌ入って100円と激安です！飲んだ感想は濃醇な重い感じの甘辛い酒で、後味はアルコール辛さが強く舌にいつまでもピリピリと辛さが残ります。旨みは大してなく「アルコール辛い！」って感じだけの酒ですが、ギンギン冷やして飲めばそこそこ飲めました。常温はエグく飲みにくいです。そして最後にこの酒、以前飲んだ同社の「とくまる・うまくち原酒」とスペックは全く同じだし味も似ているので、同じ酒を容器だけを変えて販売しているのだと思われます。

◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/20度以上21度未満

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

「今日の晩酌！ＶＯＬ．808」

今日は近所のスーパーで95円くらいで買った安酒、

「北酒場」を飲みました。

安いので糖類・酸味料入りです！

味は淡麗のやや辛口！

詰日から10ヶ月経過しているのでパックのビニール臭がします。

でも普通に飲めて価格からすればまぁまぁ美味しいです。

◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/13度以上14度未満

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

　　　　　







「今日の晩酌！ＶＯＬ．776」今日は2月に栃木市に行った時にヨークベニマル・栃木祝町店で315円で購入した、栃木市の蔵元で県内最大手の安酒メーカー・北関酒造の酒「北冠・純米生貯蔵酒」を冷酒で飲んだ。北冠酒造の酒と言えば今や全国のDSやスーパー、コンビニで買えて、紙パックやブリックパックの安酒で有名ですねぇ〜　私が韓国に滞在していた2年前では、韓国の大型スーパーでも良く売られていました。栃木の酒が全国・海外で売られている事は嬉しいが、ほとんどの酒が糖類添加酒で北冠のブランド名を伏せて売っているが複雑な心境ですが、会社の方針なので仕方ないかー・・・　でも今日飲んだ酒は「北冠」ブランドの純米酒で〜す！飲んだ感想はやや淡麗の甘口の酒で少し水々しい感じがして後味に旨みも感じられて美味しい酒でした。美味しい純米酒を造るので、比較的イメージの良い安酒純米路線で行ったらどうだろう・・・
　

◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）

◎精米歩合/70%

◎アルコール分/14度以上15度未満

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

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「今日の晩酌！ＶＯＬ．756」今日はベイシア大田原店で128円で購入した栃木市ある蔵元・北関酒造のブリックパックの酒「とくまる・うまくち原酒」を飲んだ！この酒、糖類・酸味料入りの増醸酒の原酒でアルコール度数は21度近くあります。飲んだ感想はやや濃醇な感じの甘苦辛い！！ちょっと飲み難い酒で、苦味とアルコール辛さがいつまでも舌に残り少し不快に感じますが、飲んでると味に慣れるので慣れればまぁそこそこ飲める酒でした。でも美味しいとは言い難いです。氷を入れてオンザロックで飲むと美味しくのめるかもしれませんねぇ〜

◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/20度以上21度未満

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

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今日の酒の肴は今が旬の土筆を近所の空地から摘んできて作った、土筆の佃煮です！少し苦味がありますが酒との相性もまぁまぁ良いです。

　　　　　







「今日の晩酌！ＶＯＬ．745」今日は先月、栃木県の日光に行った時に日光市内のスーパー・かましん今市店で980円で購入した栃木県を代表する安酒メーカー・北関酒造の酒「美桜・大吟醸」を冷酒で飲みました。さすが栃木の安酒メーカーですねぇ〜　ホームグラウンドの栃木県内では大吟醸の安酒も売っていました。＾＾　飲んだ感想はやや淡麗の苦辛い酒で大吟醸ながら華やかな吟醸香はあまりありません。でも酒に旨みが結構あるので大吟醸酒としての顔はありませんが、味吟醸としては美味しいです。

◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎精米歩合/50%

◎アルコール分/15度以上16度未満

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

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　　　　　「今日の晩酌！ＶＯＬ．742」今日は安い栃木の酒を飲みました！飲んだ酒は栃木市にある栃木県内最大手の安酒メーカー・北関酒造の醸す酒「とくまる・のむほどにうまい酒」です。この酒、ベイシア大田原店で80円で売られていました。酒のスペックは価格からして当然ながら糖類・酸味料入りの増醸酒で北関酒造の十八番の酒です！＾＾　飲んだ感想はやや淡麗の甘口の酒で、糖類・酸味料入りの安酒の割りに結構しっかりと旨みがあって、パック臭等の不快な味わいはなく味のバランスがよく80円の値段からすると満足する味わいで美味しくてお買い得です！

◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/13度以上14度未満

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

　　栃木県酒造組合（酒々楽）のホームページ

　　　　　　







「今日の晩酌！ＶＯＬ．683」今日は家の近所のミニストップで98円で買った、北関東の安酒メーカー・北関酒造の酒「水のすみか・日光連山おいしい天然水仕込み」を飲みました。この酒、安酒のお約束＾＾のスペック！糖類・酸味料入りの増醸酒です！飲んだ感想は淡麗で甘口の水っぽくて薄っぺらい酒で、後味に若干不快な酸味があってビニール臭も感じて味のバランスが悪い酒で、98円でも値段相応な味じゃなくてイマイチでした。

◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/13度以上14度未満

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

　　　　　　

「今日の晩酌！　ＶＯＬ．446」今日はソウル市の龍山駅の地下にあるイーマートで超激安で買った栃木県の安酒メーカー北関酒造の酒「鮮」を飲んだ！この酒、糖類・酸味料添加のバリバリの増醸酒だが、店頭では豪華な化粧箱に入って価格は何と一升壜で9980ウォンと信じられない値段で売られています！輸出して関税がかかって尚且つ韓国月桂冠が輸入販売しているので、そこの取り分もあるだろうし一体「中身はどんな酒だろう」と考えてしまいます。製造年月日も今年の5月と比較的新しく見切り品ではなさそうです。そして気になる味の方ですが酒は茶壜に入ってその上、化粧箱に入っているから一切紫外線を浴びておらず、酒は無色透明で辛口の酒で若干、久々に味わった老ねた味！おぉー　美味い！増醸酒ながら美味しいです！少しアルコールが薄く感じるのと旨みが少ない様な気がしますが、老ね酒好きの私は気に入りましたぁ〜＾＾　もしかしたら安い輸入酒が不味いのは、流通過程や販売時の製品管理が不十分で紫外線を受けたりして品質を損なっている可能性がありますね。^^  もともと不味い場合もあると思いますが・・・

◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/14,5度

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

ハングル表記でもちゃんと、原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料と書かれています。　輸入者は韓国月桂冠です！　ちなみに韓国月桂冠は、私の家の近所にあるみたいで驚きました。

価格は9980ウォン！日本円で800円前後やのに、化粧箱に入って豪華ですねぇ〜　

 





































イーマートの鮮の売り場の画像です！「鮮」の横で売られている酒は、兵庫県の安酒メーカー・キング醸造の「黄金金露」です。この酒は関西のDSでは大体980円くらいで売られているのを見かけますが、その酒が韓国で25000ウォンもするのに対し今回飲んだ「鮮」が9980ウォンなのには、本当に「どんな酒が入ってんのっ！」って考えてしまいますねぇ〜

　　　　　　　







今日は韓国のＤＳイーマートで買った栃木県の安酒メーカー北関酒造のカップ酒「大冠」を飲んだ。この酒、見切り品なのか・・・？1450ウォンと非常に安く日本で売られているカップ酒並に安い酒です。一番の理由は製造年月日が07年12月と、一年を経過しかけているからです。酒質は勿論！糖類・酸味料入りの増醸酒です。味は一口飲んでメチャ薄い！そして酒に黄色い色が付いていて旨みが全くと言って良いほどなく、オマケにメチャ糠臭いではないか！正直美味しくないが3本買った内1本を燗にしたが、燗にすると更にアルコール分が薄く感じ糠臭さがひどく飲めたもんじゃなかったです。日本並の値段で韓国で飲めるので、まだ許せるかもしれないが、日本でこんな酒を販売すれば、即クレームもんと言うか売れないでしょう。まだ少し高いが韓国産の清酒の方が断然美味しいです。それとこんな酒が韓国で日本酒として売られていると、酒を買った韓国人の日本酒に対するイメージが悪くなり、「日本酒の味って、こんなものかぁー」と思われるのが残念でなりませんねぇ（泣）　←せめて無糖添の酒くらい詰めて欲しいですね。

◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/13.5%

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

ラベルは韓国向けのハングル表記ですが、少し気になるのが製造者は北関酒造だが販売者は韓国月桂冠と書かれています。韓国月桂冠は、他社の酒も輸入販売している様です。

蓋も韓国向けに、ハングルです！

イーマートでは、こんな感じで売られていました。酒に色が付いているのが分かりますねぇ＾＾　「大冠ワンカップ清酒・1450ウォン」と書かれています。

　　　　　　







「今日の晩酌！　ＶＯＬ．443」今日は久々に日本酒を飲みました。酒は金浦空港にあるDSイーマートで買った栃木県の安酒をよく販売している＾＾　北関酒造の「日光・鬼・冷酒」を冷酒で飲んだ！韓国では日本酒は月桂冠や白鶴は見かけますが北関酒造の酒は初めて見たし、価格が白鶴まる等に比べ半値以下で2980ウォンと日本酒としては非常安かったです！酒は糖類・酸味料入りの増醸酒でした。味は非常に薄く旨みが全然感じられませんでしたし、少し糠臭い様な気が・・・　でも久々に飲む日本酒だったのでまぁまぁ美味しく飲めました。でもそろそろ地酒蔵のこだわりの純米酒なんかのんでみたいですねぇ〜

酒のラベルは韓国語シールを貼り付けて対応しているのでは無く、ちゃんとラベルに印刷されているので、韓国向けに製造されている日本酒の様です。ちゃんとハングルでも原材料名に糖類・酸味料と明記されていますよ！＾＾

◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/13.5度

北関酒造株式会社

栃木県栃木市田村町480

今日の酒の肴はロッテマートで買った刺身です！　マナガツオとコノシロの刺身で1パック7800ウォンです！結構高いです！そして韓国の刺身の驚くところは、内臓と鱗を取った魚を普通に薄く輪切りにしているだけなので、全ての身に背骨と小骨が付いていて食べると口の中に残りうっとおしいです！鮮度も日本ほどよくなくイマイチでした。刺身は日本に帰った時に、おもいっきり堪能したいと思います！！！