北島酒造
2008年05月10日
滋賀県の地酒！御代栄
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．410」今日は琵琶湖に行ったお土産に兄からもらった滋賀県は北島酒造の酒「御代栄・高級仕込」を飲んだ！この酒 ラベルに「高級仕込」とわけのわからん事を書いてあるが、何が高級なの・・・？って感じで原材料や製法などにこだわりがあるわけでもなく、ラベルには必須事項しか記載が無く高級感が伝わって来ません！味はやや辛口の酒でバランスのとれた当たり障りのないナショナルブランドのレギュラー酒みたいな味わいで、普通に美味しい。でも肴に食べた「トコブシの煮付け」には非常に良く合い酒がメチャ進みました〜
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/15度以上16度未満
北島酒造株式会社
滋賀県湖南市針756
tanjo0711 at 23:01｜Permalink│Comments(0)│
