力士
2022年03月10日
埼玉地酒・力士の本醸生貯と肴は燻製牡蠣オイル漬
今日は埼玉県加須市の酒屋さん・かめや酒店で374円で購入した、同市の酒蔵・（株）釜屋の酒「力士・本醸造生貯蔵酒」を冷やして飲みました。酒は精米歩合65％の米で仕込まれててアルコール分は14度台と若干低めです。飲んだ感想はやや淡麗の苦辛い酒で飲んでて何か木香と言うか？オーク樽で寝かせた様な独特の味があります。苦辛さが際立ち旨味は大して無く普通でした。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎精米歩合/65％
◎アルコール分/14度
◎内容量/300㎖
製造者
株式会社 釜屋
埼玉県加須市騎西1162番地
埼玉県酒造組合のホームページ
今日の酒の肴はザビッグ那須店で97円で買った燻製牡蠣オイル漬です。安っと思って表示を見てみたら中国産で愛知県稲沢市の天長食品工業と言う会社が輸入しています。
食べた感想は少しパサパサとした食感ですが、燻製の香りの中に牡蠣の旨味を感じ結構美味しかったです。97円で8個入りはお買い得ですね。でも中国産
tanjo0711 at 22:43｜Permalink│Comments(0)│
2018年02月01日
埼玉の地酒・力士
「今日の晩酌！ＶＯＬ．1429」今日は埼玉県加須市にある酒屋さん・かめや酒店で388円で購入した、同市の酒蔵・（株）釜屋の酒「力士・本醸造」を飲みました。飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で後味に少し苦味が口の中に残り苦辛いです。旨味はたいして感じられず、苦辛いだけって感じの酒で私的にはイマイチでした。今度は力士の他の酒を試してみたいと思います。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
◎精米歩合/68%
◎内容量/300ｍｌ
◎アルコール分/15度
株式会社 釜屋
埼玉県加須市騎西1162
埼玉県酒造組合のホームページ
加須市内の酒屋さんにあった、力士の古い看板
今日は那須塩原市の西那須野駅近くにある黒金水産に刺身を買いにいきました。
今日の酒の肴は黒金水産で購入した真鯛と金目鯛の合盛りです。皮の付いたままの松笠造りで、鯛は皮に旨味があるので松笠造りが最高なんですねぇ〜 いつもながらメチャ美味しく酒が進みました。＾＾
tanjo0711 at 21:55｜Permalink│Comments(2)│
2010年06月19日
自販機で買った埼玉のカップ酒を飲む！
今日は5月に埼玉県を旅した時に、
騎西町の酒屋さんの前の自販機で200円で購入した酒、
「力士・本醸造カップ」を飲んだ！
この酒、200円の割りに本醸造酒が200mlと結構お徳です。
味は淡麗甘口のスッキリとした酒で、
軽い口当たりで飲みやすい！
米の旨みも感じられなかなか美味しかったです。
この酒は結構お値打ちのカップ酒でした。（＾∀＾）ｖ
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎精米歩合/68%
◎アルコール分/14,0度以上15,0度未満
株式会社 釜屋
埼玉県北埼玉郡騎西町騎西1162
（力士の自販機・埼玉県騎西町にて撮影）
tanjo0711 at 18:35｜Permalink│Comments(0)│
