冷麺
2008年08月27日
ポピュラーな韓国料理
今日の昼食は地下鉄6号線の上水駅前にある店に冷麺を食べに行きました。この店は24時間営業で冷麺やヘジャンク・ピビンパブ・とんかつ等の料理がオール3500ウォン均一の店でリーズナブルです!
今日は私は「물냉면」ムルネンミョン(水冷麺)を食べました!実は私水冷麺があまり好きじゃないのですが・・・ 韓国料理をコンプリート^^ するにはこのポピュラーなムルネンミョンは避けては通れないので^^ 安いし食べる事にしました。コシのある長い麺なので切らないと食べれないので、初めから器に突っ込まれて出てくるデカイはさみで自分好みに麺をカットして食べます。←私自身はハサミが常に汁に浸かっている事、自体が何となく嫌ですね〜 きれいだろうけど・・・ 具は茹で玉子・きゅうり・大根・大根葉・ゴマで安い分、肉っ気はありません^^ 牛肉でダシを取ったスープがシャーベット状で出てきてこれに好みで酢をかけていただきます。味は牛肉の味がする甘酸っぱい味で、でもいつもながらみずくささが気になってしょうがないです。味は3500ウォンで安いけど普通です・・・・