佳撰
2012年08月09日
ちょっとお高い佳撰酒 でも味は・・・
「今日の晩酌!VOL.891」今日はヨークベニマル西那須野店で1730円で購入した大田原市にある蔵元・菊の里酒造の醸す酒「きくのさと・佳撰」を飲みました。この佳撰酒、おそらく菊の里の酒では一番ランクしたの酒なはずだが値段は1730円。そして以前飲んだ菊の里の本醸造酒が1580円とリーズナブルだったのだが、この値段の差は・・・? 飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で少し老ねていますが、熟成感があって旨みもそこそこにあり後味は少し甘くも感じます。そして結構、味のある辛口の酒で美味しかったです。ランクが佳撰で値段は少しお高い気がしますが、美味しい酒だったので満足です。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15度以上16度未満
菊の里酒造株式会社
栃木県大田原市片府田302-2
栃木の酒で乾杯!
tanjo0711 at 20:19|Permalink│Comments(0)│
2009年04月12日
国境の島・対馬の日本酒・鳳紋白嶽を飲む!3
「今日の晩酌!VOL.476」今日は対馬で良く飲んだ酒を紹介します。対馬唯一の蔵元・河内酒造が醸す「白嶽・佳撰」です!ここの銘柄は白嶽(しらたけ)ですが、上撰と特撰には白嶽の前に「鳳紋」と記されていますが、佳撰は普通に白嶽なんです!一番ランクが低い酒なので差別化しているのだろう・・・ でもここの酒は、佳撰であっても糖類無添加で味はややサッパリ気味な濃醇甘口で口当たりが良くスイスイ飲んでしまいます!旨みもあり刺身に良く合う酒で値段の割りに美味しい酒で対馬旅行中2本も買って飲みました^^
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
河内酒造合名会社
長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1
(比田勝港ターミナルにて撮影)
tanjo0711 at 12:28|Permalink│Comments(0)│