丹波
2010年06月14日
京都・亀岡の酒を飲む！1 翁鶴
「今日の晩酌！ＶＯＬ．633」京都府の亀岡市には現在3つ酒蔵があり、先週 亀岡に行った時に3蔵に立ち寄り酒を買って来たので、飲んで行きたいと思います。まず１蔵目の今日は大石酒造の醸す酒「翁鶴・蔵酒」を飲みました。ここ大石酒造は糖類添加酒は一切造っていない酒蔵なので、上撰よりランク下の今日飲んだ「蔵酒」にも勿論、糖類は無添加です！そして安酒の割りにアルコール度数も16〜17度あり飲み応えがあります。味は濃醇なやや辛口の酒で普通酒ながら旨味があり、味のバランスも良く結構美味しい酒でした。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/16,0度以上17,0度未満
大石酒造株式会社
京都府亀岡市稗田野町佐伯垣内亦13
（蔵元風景）
（翁鶴看板・国道477号線/亀岡市本梅町にて撮影）
tanjo0711 at 20:42｜Permalink│Comments(0)│
2008年03月30日
人形の秀月ではなく酒の秀月を飲む！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．399」今日は2月に雪降りしきる中、丹波篠山にある草山温泉に行った帰りに蔵元で購入した酒・狩場酒造場の「秀月・上撰」を飲んだ！この酒は無糖添の普通酒で蔵元直売価格で一升壜が1380円と結構安かった。味は辛い！そして後味が少し苦いです。旨味が乏しく苦辛いだけって感じの酒で、焼酎甲類を水で薄めて飲んでる様な感じでイマイチでした。値段相応ってところですね。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
狩場酒造場（狩場 龍）
兵庫県篠山市波賀野500
tanjo0711 at 22:54｜Permalink│Comments(0)│
