マックスバリュ
2010年07月15日
マックスバリュ東海のＰＢ酒を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．641」今日は静岡県の三島市に来ているので、地元のマックスバリュで468円で買った酒「東海源・純米酒」を冷酒で飲んだ！この酒は、浜松市にある蔵元・花の舞酒造が醸す酒だが、マックスバリュ東海のＰＢ商品です。原料米には60%精米された契約栽培の地元静岡県産山田錦を全量使って仕込んだ純米酒でこだわりを感じます。飲んだ感想はやや濃醇なやや辛口の酒で、少し熟成した様な感じもありますが、酸味が少し強く苦味があり味のバランスがあまり良くなく、私の好み的にはイマイチでした。3デシで468円は高いなぁ〜
◎原材料名/米・米麹
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/14度以上15度未満
製造者
花の舞酒造株式会社
静岡県浜松市浜北区宮口632
販売者
マックスバリュ東海株式会社
酒の肴は同じくマックスバリュで買った、地元焼津港産のとろかつおの刺身を食べながら一杯やりました。とろける様に柔らかく結構美味しかった。酒は淡白な刺身やモズクにはあまり合わなかったが、味の濃い筑前煮とはまぁまぁ合いました。茨城県特産のきりぼし納豆とは臭いと粘りで論外でした。
tanjo0711 at 23:59｜Permalink│Comments(0)│
