丹醸＆スペペ　飲料マニアと雑学帝王！！

 
今日は仕事帰りに会社の仲間と鶴橋に飲みに行った！しかもこの日、ＪＲ環状線で事故があり、京橋駅で強制的に電車を降ろされるし、その後全然電車は来ないし、ギュウギュウ詰の車内は息苦しいわで最悪だった。何とか1時間くらいかけて鶴橋に着いたが、行き付けの「ホルモン空」は最近人気が上昇しすぎてこの有り様です。大行列で大賑わい！週末は2名以下は予約できないので仕方なく待つことに・・・約1時間待って入店〜！

やっとホルモンにありつけました〜　食べ始めたのは21時過ぎ！　でも、さすが空のホルモン最高にうまいですね〜　今日の苦労を忘れさせてくれます！　特にいつもながら「プップギ」・「ハチノス」・「テッチャン」は美味すぎっ！です！ビールに良く合います！！！

ホルモン15人前食べてビールとドンドン酒で味わった後は、〆のユッケジャンスープ！　　　　

　　　　　　　　　　辛うまくて最高〜！です。

 鶴橋でホルモンを堪能した後は、寺田町に移動して最近よく足を運んでいる串かつ屋さん「ひゃくえんや」に行きました〜

まずは、生ビールを注文し串カツ「山芋」「エビ」「れんこん」「シシャモ」「銀杏」「餅」を揚げてもらった。脂っ濃いホルモンを食べた後にまた油物だが、美味しいので大丈夫で〜す。特に揚げたての山芋はホント最高に美味いのだ〜！

串カツの後は、日本酒に切り替え福徳長の上撰を熱燗にしてもらい、赤ナマコ酢とムカゴの丸揚げを頂く。　ここの店　串カツ屋だが大将が昔　日本料理店で働いてた事もあり日替わりで、新鮮な魚介類や珍しい珍味なのも取り揃えています。串カツも美味しいがコチラも美味いですねぇ〜

今日も楽しく美味しく酒を飲む事ができました。幸せです。いつもはこの後ラーメンに行くのだが、今日は時間が無く終電ギリギリだったので断念です・・・

今日は久々に友人とホルモンを食べに行きました。店は毎度お馴染みの鶴橋の有名店「ホルモン　空」です。この日も大勢の客が並んでいました。でも私達は常連　ちゃんと予約をしていくので並ぶ事なく入店できるのだ〜　

※教訓１　ホルモン空に行く時は必ず予約を入れて行く事！

いつもながらメニューを片っ端から注文して食べまくります！ビールは生中ではなく大壜を飲む！　ハチノス・プップギが美味い〜です！

※教訓２　ホルモン空では生中と大壜が同じ値段なので断然お得な大壜を飲んで酒代をケチります！

アップで撮ると美味しそうですね〜　ハチノスは口の中でとろけて最高です！

焼き物の他はキムチ盛り合せとユッケを食べました！特製の甘ダレのユッケ美味いです！

一本だけ高級な韓国の酒・生ドンドン酒（700円）を飲んだ！ほどよい酸味が脂っこいホルモンに良く合いますね〜　ガバガバ何本も飲みたいところだか・・・　

更にホルモンを追加注文〜　この日　3人でホルモン30人前くらい食べました〜　久々にお腹一杯美味しいホルモンが堪能できて最高で〜す！

最後の〆と言えばお約束のオモニが作る特製の「ユッケジャンスープ」（800円）ですね〜激辛だが辛さの中に旨みがあり、これがまたメチャ美味く飲んだ後には最高なんですね〜　そして教訓３

教訓３　大壜を飲んでケチった代金を美味いユッケジャンスープで還元します。そうすると結構美味しく飲んで食べまくって、〆のスープを飲んでも安くあげることが出来ますヨ！

これを見てホルモン空に行きたくなった貴方！　予約をしてレッツGO〜だ！

今日は今年初の「ホルモン空」の激ウマのホルモンを堪能しに幼馴染の友人３人と新年会を兼ねて鶴橋　レッツ　GO~！　この日は、雨にもかかわらず土曜日という事もあってか、15人くらい並んでいて凄く混んでいました。しかし私達は、いちおう常連客なので事前に予約しておいたので、待つことなくそのまま入店〜　雨の中待ってた人すみませ〜ん　

最近　和食ばかり食べて脂っ気の多い食べ物がご無沙汰だったので、今日は食べまくっちゃいます〜　いつもながら、ホルモンのいろんな部位を片っ端から〜　肉と一緒に野菜も食べないといけないので、キムチ盛り合わせ・もやしのナムル・チシャを頼んで〜　仲間内では「ピンビ」と呼んでいるが・・・　壜ビールで乾杯〜

最初にホルモン10人前くらい頼んだのだが、更に10人前くらいと生ニンニク・ユッケを追加！　全部平らげた時には、お腹パンパンでした。でも美味い〜　ホルモン空　最高です〜！

ホルモンを食べまくってお腹パンパンだが、オモニが作る特製の激辛のユッケジャンスープは、別腹である。　熱くて辛くて「フー　フー」しまくって食べるのだが、またこの辛さが癖になる味で美味いんだなぁ〜　器の底に沈んでいる韓国の餅・トックも美味しいよ〜　　今日は4人で飲んで食べて18800円　安い〜　　今年も安くて美味い！　「ホルモン空」　御世話になりますっ！

今日は昨日に続き飲み会で〜す！昨日は会社関係で今日は幼馴染と忘年会を兼ねて、「ホルモン空」に行くのが今年が最後なので、ホルモン空納めってことで「ホルモン空」行きました。この店　最近　某テレビ番組の取材でSUMAPの稲垣五郎さんらが、来店されたらしくその影響もあってか？この日は、いつも以上の行列で20人近く並んでいました〜　私達もこの日は予約しておらず並ぶことに・・・　しかし運良く客はけがよく30分くらいで入店できました。

いつもながら、ホルモンは片っ端からほとんど注文するので紹介は省略〜　キムチ盛り合わせに、韓国の伝統酒「ドンドンジュ」を飲んだ〜　あぁ〜　メチャメチャ〜　うまい〜　さいこうダ〜！

生系のフェ（刺身）は、ユッケとブッギリフェを食べた。　ユッケはどこでも食べれるが、ブッギリフェはここでしか味わえませんよ〜　　ヌルヌル感とコリコリ感を持ち合わせたブッギリフェ臭みもなく食感が最高で〜す！

最後の仕上げは、オモニが作る特製の「ユッケジャンスープ」ユッケとトック・大根・卵が入った激辛スープで、辛いもの好きの私はなんとも無いが友人は「辛いー辛いー」と言って食べていましたが、この辛さが癖になる味でメチャメチャ美味いんですよ〜　　　

　　　　　　　来年もホルモン空へ行きまくるぞ〜ｗ

今日は会社の○造課の皆と研修中の新入社員と、8人で鶴橋の有名店「ホルモン空」にホルモンを食べに行った。この日は平日にもかかわらず、10人くらい店の前にお客さんが並んでいました。しかし前日に予約をしていたので、並ぶこと無しに店内へ〜！　ＧＯ！

まずはいつもながら生中では無く、安いビンビール（大壜）６本とキムチ盛り合わせ、そして生系は・生キモ・生センマイ・ユッケ・黄金の玉を注文。どれも美味いが、オモニの作るキムチは最高です！お約束の黄金の玉も今日は特有の臭みもほとんどなく、新入社員も美味しいと食べていました。

焼き系は塩タン・プップギ・心臓・ハチノス・テッチャン・カルビスジ・うちわ・ホソ・ハギシ・子袋・を6人前づつ　とろけるハチノス！　クニュクニュした食感のプップギが、いつもながら激ウマです！！！　

今日は８人でビール１６本、ホルモンを腹いっぱい食べてホルモンを堪能した！一緒に行った会社の人達も気に入ってくれて、「美味しい！」と言っていました。今日は大人数で行ったので、一部屋貸切状態だったので他の客に気を使わず、ワイワイ楽しく飲めたのでよかったです。本日は８人で飲んで食べて３７０００円と安かった〜！

今日は会社の帰りに後輩と京橋のホルモン空に久々に行って来ました。最近行けてなかったので、行きたくてしょうがなかったのです！行ってない間に、「ホルモン・空」がＴＶに取り上げられたらしく、その影響もあってか私が行った時にも５・６人が並んでいて私が入店する頃には後ろに１５人くらい並んでいてビックリしました。

あ〜　久々の空のホルモン　嬉しいですね〜　　まずは壜ビールに白菜キムチ、ホルモンは、私が好きないつもの、プップギ・ハチノス・心臓・ウルテ・テッチャン・を二人前づつ注文　　いつもながら、プップギ（牛の肺）は、食感が非常に良く激最高です！

後半は、後輩が刺身系で「キ○タマいっときますか〜？」というので、私も久々だったので黄金の玉（牛の睾丸）を注文することに・・・　いつもながらのマッタリとした食感に独特のアンモニア臭　けど慣れると以外に食べれるものです・・・・　　その後にモヤシとホソ・うちわ・ハギシ・グレス・ハラミスジを食べた。ホソ（小腸）はメチャメチャ脂が乗っており、バリ美味いです！　　さすがホルモン空　いつ行っても美味しくホルモンを堪能させてくれます。