今日は高知県に来ています〜 高知市の中心部にある「ろばた焼 仙樹」で軽く一杯やりました。
まず最初は、寒かったので土佐鶴を燗酒でもらい、高知では定番の鰹を刺身でニンニクスライスとわさびをのせて醤油を付けて頂くと最高に美味しいです！
お次は大正町の無手無冠のしぼりたて生原酒を飲みながら鯛のワタの酒盗とチャンバラ貝の煮つけを食べました。私が高知に行ったら必ず食べるチャンバラ貝は、ホントいつ食べても美味しいし、少しトウモロコシの様な風味があるのが香ばしくて美味しいです！
そして今日も少しですが高知の美味い地酒を飲みながら郷土料理を堪能できて最高でした。
