チジミ
2007年12月17日
韓国で人気の清酒を飲む！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．370」今日は韓国で購入した韓国産清酒「清河」を冷酒で飲んだ！この酒は清河と書いてチョンハと読みます。メーカーは日本でも有名な韓国産焼酎・鏡月グリーンを製造している会社「斗山」です。清河は韓国では1番有名な清酒で韓国のほとんどのコンビニやスーパーで買う事ができるしＴＶでのＣＭもバンバン放送しています。価格は300ｍｌで200円前後と安いです！この酒以前にも何回か飲んでいますが、その時は淡白な味の刺身やスルメと一緒に飲んで苦くて酸っぱい酒って感じでしたが、今回の肴はチジミでタレが唐辛子の効いた激辛味なので、酒は以前の印象と全く違いました。酒は非常に甘く感じ胡麻油が効いているチジミで油濃っかったので酒がサッパリとして油を洗い流してくれる様な感じで、苦いや酸っぱいと言った不快な味を感じず非常に美味しかった。やっぱり韓国の清酒は韓国料理に合うように造られているのですね〜 特に辛い料理との相性は抜群です！
◎原材料名/米・米麹
◎アルコール分/13%
（수）두산
（株）斗山
군산시소룡동176-1
群山市小竜洞176-1
2006年から韓国で放送されている清河のＣＭ
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コチラ！ ↓ ↓ ↓
tanjo0711 at 21:05｜Permalink│Comments(0)│
2007年05月05日
マッコリを飲む！
今日は日本のＤＳで買った韓国の李家醸造のマッコルリ「抱川一東・米マッコルリ」を飲んだ！このマッコルリ韓国では200円前後で買えるのですが、私が日本で買った価格は580円です！いつも思うのだがメチャ高過ぎで〜す〜 今日は鶴橋のコリアタウンで買ったチジミと一緒に飲んだが、マッコルリの味は酸味の少ない甘口で安っぽいマッコルリ特有の雑味が感じられ、私はこの雑味が意外と好きなので美味しかった。チジミも唐辛子が入って辛く、マッコルリとの相性もよかった。
tanjo0711 at 23:59｜Permalink│Comments(0)│
