ソース
2012年05月12日
家庭で大阪名物の串かつを食べる！
ＧＷに実家に帰省した時に大阪の新世界で食べた串かつが、メチャ美味しかったので家庭で作って食べます！具材は牛肉・豚肉・タコ・海老・茄子・レンコン・椎茸・山芋・タマネギです。
串かつと言えばソースの味が重要なので、大阪市福島区の地ソースメーカー・大黒屋の串かつ専用ソースで頂きます！ソースは東急ハンズ江坂店で248円で購入〜 ソースは１回きりの使い捨てですが、壷型の容器に入っててそのまま串かつを漬けて食べれます。
揚げたて熱々の串かつはメッチャ美味い！甘酸っぱいソースが良く合います！発泡酒やけど・・・ ビールが進みます！何本でも飲めそう＾＾ 店で食べる串かつも美味しいけど、家のも美味しいです！手間ですが店よりかなり安く上がるので金欠の時はお薦めですよっ！＾＾
2011年02月25日
那須塩原の那須醤油で味噌・醤油・ソースを買いに行く！
今日は家の近所にあって那須塩原市に引越しして来てから気になってた店、「那須醤油」に行きました。
会社名は那須醤油ですが、販売されている商品は量り売りの味噌と醤油漬けの漬物が多かったです。その他に醤油ととんかつソースが売られていました。
工場の入口には醤油屋？味噌屋？の目印なのか・・・？使われなくなった木桶が置かれていました。
買った物は、味噌と醤油ととんかつソースです！
醤油はやや塩分が強く感じで塩辛いですが、美味しいです！画像の刺身はホッキ貝です。
とんかつソースはスパイスが効いていて辛くて酸味があるので、サッパリとして美味しいです。
地元で細々と頑張っている那須醤油さん 味噌も醤油もソースも結構美味しく気に入ってます！気になる方は是非 那須醤油に買いに行ってみましょう〜＾＾
「那須醤油」
住所/栃木県那須塩原市鍋掛1087-64
TEL0287-62-0387
tanjo0711 at 21:46｜Permalink│Comments(0)│
