スーパーオセン
2020年04月20日
宮城地酒・浦霞と肴は宮城県産の生カジキ

今日は宮城県塩竃市の酒蔵・(株)佐浦の酒「浦霞・本醸造からくち」を少し冷やして飲みました。酒は酒蔵から徒歩数分の所にある酒屋さん・熊久商店で506円で購入しました。酒は精米歩合65%の米で仕込んだ本醸造で飲んだ感想はやや濃醇なキリッとした辛口の酒ですが、後味は辛さが消えてほのかに甘味も感じられ、旨味のある酒でとても美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/300㎖

株式会社 佐浦
宮城県塩竃市本町2番19号


今日の酒の肴は昨日、岩手県西和賀町にある激安で地元で人気のスーパーマーケット、スーパーオセン湯本本店で188円で購入した、宮城県産の生のカジキの刺身です。

食べたた感想は冷凍物ではない生のカジキなので、ドリップが無く適度に脂がのってて旨味タップリでメチャ美味しかったです。こんな美味しい生のカジキが188円で食べれるのは嬉しいですね。さすがスーパーオセン!人気の理由が分かります。
tanjo0711 at 20:17|Permalink│Comments(2)│