今朝 大阪府を流れる淀川にシジミを獲りに行きました。
淀川でシジミが獲れる事を知っていましたか？＾＾
近年 淀川の水質が良くなりシジミの漁獲量が、
年々うなぎ登りの様です！
今日は潮の引きが良かったので、
水が引いて現れた馬の背には・・・
大粒のシジミがたくさんいて、
掘ればバンバン出てきます！（＾∀＾）
20分足らずで100個くらい獲る事ができました！
家に持ち帰ったシジミは、よ〜く洗って1〜2日くらい
綺麗な水で生かして砂や泥を吐かせます。
シジミは肝臓に良いので酒飲みには「持って来い」ですねぇ〜
明日にでもシジミ汁にして食べたいと思います！（＾∀＾）ｖ
