みつくりの里
2007年04月14日
三重県のお酒
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．317」今日は友人が三重にツーリングに行った時、お土産にもらった酒、「みつくりの里・純米吟醸」を冷酒で飲んだ！純米吟醸酒ながら麹米５０％掛米５５％ですべて原料米は山田錦を使用。米・精米ともにこだわりを感じるが味の方は、よい感じの吟醸香にやや辛口の味わいだが、その後味はビックリ！強烈な苦味が口に残り、不快である！今までこんなに後味に苦味が残る酒は、飲んだことない！最初の味は良いのだが後味がｴｸﾞイです。私は、あまり好みではなかったです。
◎原材料名/米・米こうじ
◎原料米/山田錦１００％
◎精米歩合/麹米：５０％ 掛米：５５％
◎使用酵母/ＭＫ−１
◎アルコール分/15度以上16度未満
平和酒造株式会社
三重県上野市緑ヶ丘西町2612
2006年08月30日
忍者の絵柄のカップ酒
今日は伊賀の酒 忍者カップ？ 忍者の絵柄の「みつくり・特別純米・無濾過生原酒」を冷酒で飲んだ。この酒 カップ酒ブームを受けて急遽商品化したのか、蓋の印字が対応してしていないのか、カラープリンターで作ったみたいな小さなラベルを蓋に貼って対応しているが、書かれている字が非常にに小さく、老眼の方には絶対見えませんよ・・・ しかも 会社名と住所は更に小さくコビーも出来ないほどで、字がにじんでみえません。あまりよくないですね 確か酒のラベルに使える字の大きさには決まりがあったような・・・ って ありますよね！ 見えるように訂正して欲しいものです。 酒の味は無濾過生原酒らしく、酒に色あり 生原酒独特の濃い味で甘く感じます。 いつも火入れしている酒を飲まれて、無濾過生原酒を飲んだことがない方にはお勧めかも・・・ 私は・・・で、いつも・・・なのであまり・・・です。
◎原材料名/米・米麹
◎精米歩合/書いてません！
◎アルコール分/17％
平和酒造株式会社
住所小さすぎて読めません！
カップの絵柄は忍者の里・伊賀らしく忍者と九ノ一が描かれていて、おまけに忍者音頭の歌詞まで書いてあります。一度忍者音頭を聴いてみたいものです。
