どじょう
2018年11月17日
天鷹のひやおろしを飲む！
今日は近所のスーパー、ダイユー・東那須店で1242円で購入した、栃木県大田原市の酒蔵・天鷹酒造の酒「天鷹・特別純米原酒・ひやおろし生詰」を冷酒で飲みました。飲んだ感想はやや濃醇な苦辛くて少し荒々しく感じる酒ですが、後味には旨味もそこそこ感じられまぁまぁ美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/17度
◎内容量/720ｍｌ
天鷹酒造株式会社
栃木県大田原市蛭畑2166
栃木県酒造組合（酒々楽）のホームページ
今日の酒の肴はどじょうの唐揚です！
サクサクとした食感で癖が無くて食べやすく美味しかったです。
tanjo0711 at 20:01｜Permalink│Comments(0)│
