かなめや
2015年11月15日
日光のにっこう茶屋・かなめやで、ヤシオマスを食べる！
今日は日光方面に遊びに行ったので、昼食に日光の道の駅にある「にっこう茶屋・かなめや」に行きました。
メニューを見て気になった料理は、やしお鱒と秋鮭いくら親戚丼です！ヤシオマスは私もちょくちょく食べていますが、ヤシオマスは栃木県水産試験場で品種改良されたニジマスで、身の色が県花のヤシオツツジの花の色に似ている事から命名されたらしいです。ヤシオマスの脂にはDHAやEPAを多く含むのでカラダに良いそうですよ。
ここの店、地元日光の食材を多く取り入れていて、小鉢のきのこと小松菜のお浸しや漬物・デザートのわらびもちも美味しかったです。さすがに秋鮭のイクラは地元の物じゃないですけど、やしお鱒はいつもながら癖が無く美味しかったです。これで1500円なら結構満足ですね。
「にっこう茶屋・かなめや」
◎11：00〜19：00
◎定休日/無休らしい・・・
住所/栃木県日光市今市719-1
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