おりがらみ
2016年05月20日
浜福鶴・純米吟醸おりがらみ
「今日の晩酌！ＶＯＬ．1259」今日はドンキホーテ・黒磯店で950円で購入した、灘五郷は魚崎郷の小山本家酒造・灘浜福鶴蔵の酒「浜福鶴・純米吟醸おりがらみ」を冷やして飲みました。この酒、値段が950円と千円を切ってる割に酒は精米歩合60％の米で仕込んだ純米吟醸酒で結構安いです。飲んだ感想はフルーティーな吟醸香がある、やや淡麗の甘口の酒で27ＢＹの新酒としてはしっかりと味がのっててとても美味しかったです。この味わいで950円は安くて大満足です。◎
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度
株式会社 小山本家酒造・灘浜福鶴蔵
神戸市東灘区魚崎南町4丁目4番6号
灘五郷酒造組合のホームページ
今日の酒の肴は、最近安くて美味しくてハマってる宮崎県産の親鶏ももタタキです。冷凍で賞味期限が長いので、アテが何も無い時に冷凍庫から出して解凍して切れば食べれるので重宝します。
288円でこれだけの量が食べれます！親鶏なので歯応えがあり少し硬く感じるかもしれませんが、噛めば噛むほど旨味が出てきてメチャ美味しいんです！宮崎産の青ゆず胡椒をつけて食べると最高です！ 気になる方は矢板店をはじめ山久の各店舗で買えるので試してみて下さい。（＾∀＾）
