栃木のイイトコ発見!(栃木生活記)
2021年02月07日
大田原市の黒羽ドライブインに行く!
今日は朝から暖かかったので、愛車のロードフォックスで栃木県大田原市の国道294号線沿いにある「黒羽ドライブイン」に昼食を食べに行きました。
お店のメニューです。定食類が充実してますが、丼物少しとカレー等のご飯ものもあります。
その他にうどんやラーメンの麺類にお得なランチメニューもあります。
店内は6人掛けのテーブル席が2席と4人掛けのテーブル席が3席ありました。
店の奥には8人くらい座れそうな大きな座敷席が4席ありました。そして座敷席の入口の前に置かれたボードには限定メニューのか?通常メニューには書かれていないメニューが書かれています。その中に・・・ 私お目当ての肉鍋定食もありました。^^
そして注文したのはもちろん!肉鍋定食(900円)です。 肉鍋定食は肉鍋に大盛のご飯・生卵・小鉢と自家製っぽい漬物、そして他店の肉鍋定食には基本付いていない味噌汁がここの肉鍋定食には付いていました。
肉鍋は鉄鍋で提供され具は豚肉に白菜・春菊・えのき・ネギ・豆腐が入っています。味付けは甘辛いすき焼風の味付けで豚肉や野菜の旨味が出てて熱々で美味しく具の量も多くて食べ応えがありました。ご飯も多いし、小鉢もあってまた自家製っぽい漬物の沢庵は厚切りでガリガリと歯ごたえがあり、白菜は乳酸発酵が進んでて爽やかな酸味があってメチャ美味しかったです。 黒羽ドライブインの肉鍋定食は冬季限定のメニューかもしれませんが、美味しく量が多くて安くてメチャ良かったです。これはおすすめですねぇ◎
「黒羽ドライブイン」
◎営業時間/10:30〜15:00 17:00〜21:00
◎定休日/水曜日
住所/栃木県大田原市黒羽向町1202-1
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2021年01月30日
塩原温泉郷・上塩原温泉の旅館まじま荘に日帰り入浴に行く!
今日は久々の温泉!^^ 地元・那須塩原市の塩原温泉郷は上塩原温泉の旅館まじま荘に日帰り入浴に行きました。
まじま荘の温泉の泉質です。塩化物泉らしいです。
まじま荘の温泉です。室内に比較的大きめの浴槽があります。
その横には寝転んで温泉に浸かれる寝湯と少し深い歩行湯がありました。湯はちょっと塩気のあるやや温めでした。
露天風呂です。気温が−5℃だったので露天風呂は内湯よりさらにぬるく感じましたが、空気が澄んでて雪景色でとても気持ちが良かったです。
露天風呂の横には箒川が流れています。
雪の降る露天風呂は空気が澄んでて気持ち良い〜 ^^
「旅館・まじま荘」
◎日帰り入浴/10:00〜17:00
◎定休日/不定休
◎入浴料/大人600円・小人(0歳〜小学生)400円
住所/栃木県那須塩原市上塩原580
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2021年01月26日
大田原のまつ坂にランチを食べに行く!
今日は栃木県大田原市ある安くて美味しいステーキやハンバーグが食べれると地元で定評のあるまつ坂にランチに行きました。
平日の昼間ながらたくさんのお客さんで賑わってました。そして今日食べたのは、和牛カルビランチ(1058円)です。ライス大盛とライスのおかわりは無料です。
カルビランチは鉄板で火にかけて提供されるので熱々です。すき焼風のやや甘い味付けがされてて、和牛カルビの下には玉ネギ・しいたけ・ねぎ・ピーマンなどの野菜が敷き詰められています。軽く火が通れば生姜の効いた特製タレに付けて頂きます。食べた感想はさすが和牛!肉は柔らかく脂に甘味があってメチャ美味しくご飯がバクバク食べれますねぇ〜 今日は昼から安くて美味しい和牛が堪能できて幸せでした。^^ 次回は500円台で食べれる和牛コロッケランチが気になるので食べに行きたいと思います。
「まつ坂」
◎営業時間/11:30〜13:45
17:30〜19:30
◎定休日/木曜日・第3水曜日
住所/栃木県大田原市美原1-6-6
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2020年12月12日
小山市の小山だちょう園にダチョウ肉を買いに行く!
今日は栃木県小山市にある小山だちょう園に行ってきました。小山だちょう園さんではダチョウの生産(孵化)から飼育・販売と家族で経営されていてショップは構えていませんが、ダチョウの肉や卵の直売もしてくれます。
小山だちょう園ではJR宇都宮線の線路沿いにある敷地で広々とダチョウにストレスを与えない様に飼育されていました。
ダチョウは好奇心旺盛で私が近づくと外にいたダチョウたちが集まってきました。首が長く巨体のダチョウを間近で見ると迫力があります。
代表の方にダチョウのお話を聞かせてもらい、上へレ肉とモモ肉を直売してもらいました。またご厚意でお試しにダチョウのソーセージを頂きました。ラッキー^^ 今晩さっそく日本酒の酒の肴にダチョウ肉を食べてみたいと思います。
「小山だちょう園」
営業時間/9:00〜17:00
住所/栃木県小山市喜沢632-39
小山だちょう園のホームページ
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2020年09月12日
日光市のきぬ川ホテル三日月に行く!
今日はなんやったけ?go toトラベル? を利用して近場ですが、日光市の鬼怒川ホテル三日月に1泊2日で家族旅行に来てます。
部屋から見た鬼怒川です。昨日のゲリラ豪雨の影響で増水して水が濁ってます。
こちらも部屋から見た東武鬼怒川温泉駅です。駅の手前にあるのがSLの転車台でちょうどタイミング良くSL大樹も停車していて、特急のスペーシアも走ってきました。
15時にチェックインして、プールで遊んで温泉に入ってお楽しみのディナーバイキングです!
バイキングでは和洋中メニューが充実していました。
特にここ鬼怒川のホテル三日月では栃木の食材にこだわってて栃木八珍が味わえます。
実は昨日、鱈腹食べてブログにも載せたヤシオマスがありました。
飽きずに今日もヤシオマスをガッツリ頂きます!その他に日光の湯葉刺しや、湯葉のにぎり寿司・鯉の洗いもありました。
まずはヤシオマスを食べながら生中を飲みました。
私の大好きな鮎の塩焼きもあり、テンションあがります!
次に鮎の塩焼きとステーキ等を食べながら、日本酒は益子町の燦爛の辛口を飲みました。
キリッとした辛口で飲みやすく結構美味しかったです。
次に那珂川町で養殖されてる本モロコの唐揚げを始めエビチリ等の中華とバイキングの定番、カニです!何かPUFFYを思い出した・・・ ♪カニ食べ行こう〜 ^^
次にまたまた、ヤシオマスと鯉の洗いをおかわり〜 鬼怒川と言えばこれだぁ!もしかしたら遠藤鯉店から仕入れてるのかなぁ? どちらも美味しく日本酒が進んで仕方ないです。美味い!
最後の〆は宇都宮餃子に佐野ラーメン・鹿沼のニラ蕎麦・栃木市のじゃがいも入り焼きそば・那珂川町のブランド猪肉・ししまるを使った汁物を堪能しました。どれもメチャ美味しく栃木の美味いもんを一度に味わえて最高でした。
もうお腹いっぱいで動けないので、部屋でテレビ見ながら軽く飲んで寝ま〜す! 明日は朝風呂に入って朝食バイキングに挑みます!
ではおやすみ〜
家族旅行は楽し〜い! (^∀^)v
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2020年09月11日
栃木地酒・大那と肴は鬼怒川の遠藤鯉店のヤシオマス!
今日は栃木県那須塩原市内にあるスーパー・ヨークベニマル那須塩原店で660円で購入した、大田原市の酒蔵・菊の里酒造の酒「大那・純米吟醸」を冷やして飲みました。菊の里酒造の大那ブランドの酒、東京方面で人気のある栃木県を代表する有名な銘柄で特約店販売しかされていなかったのですが、先日買い物に行ったら近所のスーパーで売られていたので驚きました。しかも特純の生貯ではない大那の3デシ壜は見た事が無かったので珍しいので買いました。たぶん新製品と思われます。大那の純米吟醸は地元那須産の五百万石を100%使用し精米歩合は55%とやや米を削り込んでいます。飲んだ感想は吟醸香は全く香らないやや淡麗の最初苦辛い味わいのする酒で、後味は苦辛さが消えて適度な酸味とわずかながら旨味を感じ、飲んでて少し荒い感じがしますがまぁまぁ美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
◎原料米/那須産・五百万石100%使用
◎精米歩合/55%
◎アルコール分/16度
◎内容量/300㎖
製造者
菊の里酒造株式会社
栃木県大田原市片府田302-2
栃木県酒造組合(酒々楽)のホームページ
今日は栃木県日光市の鬼怒川にある遠藤鯉店に行きました。
店の前の生簀には鯉や栃木県で開発されたニジマスの一種のヤシオマスも元気に泳ぎ回っていました。
今日は事前予約しておいてヤシオマスをさばいて刺身にしてもらいました。画像はヤシオマスをさばいて刺身を作っているところです。私は個人的に今回は注文しましたが、主にヤシオマスの刺身は鬼怒川温泉街の旅館やホテルなどに納めてるそうです。
じゃ〜ん! 準備されたヤシオマスの刺身です。 遠藤鯉店ではヤシオマスは1匹単位での販売しかしていないので、比較的小振りの物を選んでもらって1匹4300円でした。
そしてさばいたアラも付けてくれました。
1トレーに12人前入ってて2トレーで24人前ありました。
とりあえず2人前を盛り付けて食べてみました。食べた感想は癖が全くなくて脂が結構のっててメチャメチャ美味しいです!日本酒が進んで仕方ないですね。
頂いたアラを塩焼きにしました。鮭みたな感じで脂がもの凄いですが、アラですが身が結構付いてて食べ応えありでした。
飲んだ〆にはアラであら汁も作りました。脂が多いので濃厚でヤシオマスの旨味が良く出ててメチャ美味しかったです。
今日は日本酒を飲みながらヤシオマスを堪能し刺身は一人で10人前も食べてしまいました。食べきれない分はご近所さんにおすそ分けしました。
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2020年08月07日
大田原のまるみ食堂に焼肉を食べに行く!
今日は友人と大田原市内にある、まるみ食堂に焼肉を食べに行きました。
ここまるみ食堂はラーメンやカレー・丼物などいろいろありますが、焼肉屋さんでもあるので焼肉のメニューもあります。
こちらが焼肉のメニューです。
暑かったので、まずは壜ビールを飲みながら突き出しの冷奴と漬物を食べました。
まず最初に牛タン・カルビ・ホルモンを1人前ずつ注文しました。店は昭和の雰囲気漂う店内でガスコンロで食べる焼肉も昭和って感じがして良いですねぇ〜 牛タンは厚切りでメチャ美味しい〜 カルビとホルモンも柔らかくて美味しかったです。
次にミノ・ハツ・牛ロースを食べました。ここの焼肉、値段もお手頃で美味しく、店が静かなのでゆっくりと飲めて良かったです。店の雰囲気も良く美味しくて安いのでまた行きたいと思います。
「まるみ食堂」
◎営業時間/11:00〜14:00 16:00〜20:00
◎定休日/月曜日
住所/栃木県大田原市中央2丁目14-22
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2020年08月02日
塩原温泉郷の新湯温泉・中の湯に行く!
今日は久々に晴れて天気が良かったので、軽いツーリングがてらに愛車の1984年製ホンダ・ロードフォックス改ミニカー仕様に乗って那須塩原市内にある塩原温泉郷・新湯温泉の中の湯に行きました。
ここ中の湯は新湯温泉街にある男女別々の共同浴場で、入口にある貯金箱に入湯料の300円を入れて入ります。
ドアを開けると古びて少し汚いですが脱衣所があります。
籠が3つしかないので、定員は3名なのかなぁ
中の湯の浴場です。家の風呂2個分くらいの大きさの浴槽が1つあるだけで、大人が3人入れるくらいです。
洗い場は無く、掛かり湯をして入るだけの浸かる為の温泉です。
温泉は硫黄の臭いがプンプンする白いにごり湯で熱いですが、入ると気持ち良くいつまでもカラダがポカポカとします。
今日はのんびりと1時間くらい入ったり出たりを繰り返してゆったりと温泉を楽しみ癒されました。^^ 入浴後しばらく体から硫黄の臭いが抜けないのが難点ですが・・・
中の湯の裏手には新湯爆裂噴火跡があり、今も蒸気が立ち昇り硫黄の色で黄色に染まり辺りは硫黄の臭いがプンプンとしています。
「中の湯」
◎入浴時間/7:00〜18:00
◎入湯料/300円
住所/栃木県那須塩原市湯本塩原11
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2020年07月12日
黒磯のかんすい苑・覚楽に泊りに行く!
昨日の昼過ぎから地元ですが那須塩原市黒磯の那珂川の河川敷にある温泉旅館・かんすい苑・覚楽に1泊2日で泊りに行きました。今回、コロナの影響で自粛モードが続く中、市民のリフレッシュの為に那須塩原市が那須塩原市民限定で行った「リフレッシュ!宿泊キャンペーン」に応募して行きました。このキャンペーン、那須塩原市内の指定された宿泊施設に期間内に泊まると宿泊料金の半分を市が補填してくれると言うもので上限額は大人1人1万円で小学生以下の子供は無料と結構お得なキャンペーンです。
趣のある通路を歩いて館内に入ります。
実は私、覚楽に来るのは4回目なんです。^^
チェックインしてまず、ロビーでウエルカム抹茶と茶菓子を頂きました。
今回泊まった部屋で〜す。広々とした和室でゆったりできます。
部屋にあったこの茶菓子「とち餅あわせ」が、結構美味しかったです。
覚楽は館内の雰囲気がとても良くゆったりとくつろげます。
食事の前にまずは1回目の入浴〜 黒磯温泉・孝明の湯に入ります。
覚楽の温泉です。確かここの温泉、結構地中深くまで掘削して温泉を掘ったそうです。源泉の温度が約30℃とやや低いので加温はしてるものの、湧出量は毎分100ℓくらいあり加水や循環などはしてなく源泉が楽しめます。
室内にはハーブスチームバスもありました。めちゃ熱かったけど気持ち良かったです。
そして外には桧露天風呂もあり、開放感があってゆったり浸かると癒されました。
温泉に浸かってリフレッシュしたら、お楽しみの料理〜 そしてまず最初に生中を一気飲み! あぁ〜 美味い!^^
本日のお料理のお品書きです。 A5ランクの栃木和牛美味そうですねぇ〜 鮎の塩焼きも楽しみです。^^
ビールを飲みほして前菜を食べた後は、大田原地酒・旭興の特別本醸造を飲みながら刺身を堪能しました。真鯛・間八・まぐろとどれも美味しく日本酒が進みます!
次に出てきました。A5ランクの栃木和牛のサーロイン!見るからに美味しそう〜
食べた感想は肉は非常に柔らかく、何と言っても脂が甘くてメチャ美味い!高級なので5〜6切れしかなかったが、20〜30切れくらいは食べたいなぁ〜 ^^
次に栃木県産の鮎の塩焼きが運ばれてきました〜 めっちゃ良い匂いです。
ここで私は日本酒を追加注文〜 お次は郡山地酒の笹の川を飲みましたが、ラベルが覚楽のオリジナルラベルでした。
焼き立ての栃木県産の鮎の塩焼き最高〜 頭から骨ごと全部頂きます! 日本酒との相性最高〜 茶碗蒸しも上品な味わいで美味しかったです。
次に天婦羅 海老に南京・しし唐・なすびです。揚げたて熱々はサクサクとした食感があって美味しかったです。
最後にトウモロコシの炊き込みご飯と吸い物・漬物です。甘味のあるトウモロコシのご飯美味しかったです。
〆のデザート〜 ちびちび飲んでたら家族にとられて私は食べてません。(泣)
以上 夕食でした。
食後 もう一回 温泉に入って爆睡!
翌朝、5時起床〜 寝起きの温泉に入って
ぼーっとテレビを見る。
朝8時 朝食〜 手の込んだ和食がたくさんあって久々に美味しい朝食を食べた!^^ 特にアサリの味噌汁が美味しかったぁ〜
車で15分の近場やけど、温泉入って美味しい物食べて楽しかった〜
家族旅行は楽しい〜 (^∀^)v
朝から温泉と美味しい朝食を堪能して家路につきました。 いやぁ 何回来ても覚楽はいいですねぇ〜 近場でゆったりと高級気分を味わいたい時に最適です! 那須塩原市の計らい(心遣い)で身も心もリフレッシュする事ができました。明日からまた仕事頑張れそうです。^^
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2020年06月19日
大田原のまるみ食堂に行く!
今日は大田原市内にあるまるみ食堂に昼食を食べに行きました。店は古びた感じの昭和の雰囲気の残る店で店内は客さんが多かったので画像はありませんが、座敷に2席とテーブル席が3席のこじんまりとした小さな店舗です。
店のメニューはラーメンをはじめカレーや丼もの焼飯等がありますが、昔から焼肉屋さんもやってる雰囲気があるので焼肉も食べれ、各部位の単品ごとの定食でカルビ定食やミノ定食・牛タン定食などいろいろあります。今回はチャーシューメン(600円)を食べました。食べた感想は結構濃いめの色をしたスープで具はチャーシュー6枚にメンマ・ナルト・わかめ・ほうれんそうが入っていて麺は細めのストレート麺です。スープは色どおり、やや濃い目のあっさり醤油味ですが、しっかりと旨味があって美味しく600円でチャーシューの量も多くコスパは良い方だと思います。そして自家製っぽい漬物が付いてくるもの嬉しいですね。
今度は焼肉が気になるので、ビールでも飲みながらゆっくり焼肉を食べに行きたいと思います。
「まるみ食堂」
◎営業時間/11:00〜14:00 16:00〜20:00
◎定休日/月曜日
住所/栃木県大田原市中央2丁目14-22
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2020年05月23日
小山市のドライブイン扶桑に人気のタンメンを食べに行く!
今日は栃木県小山市にあるドライブイン扶桑に昼食を食べに行きました。
入口にはお薦めのメニューが手書きで大きく書かれていました。
店はプレハブ調の簡易的っぽい建物ですが、広々としててテーブル席が8席ありました。
また店の奥には座敷に6席あり、カラオケの機材もありました。
店のメニューはシンプルに人気のタンメンと焼肉定食にカツ丼とラーメンの4種類だけです。そしてこの店、マスコミいろいろ紹介されていてその時の写真などが店内に貼られていました。
そして注文したのは人気メニューのタンメン(770円)です。
ここのタンメンの人気の理由は野菜の多さです!具は豚肉にキャベツ・人参・たまねぎ・チンゲン菜・しめじ・モヤシがてんこ盛りで、店のおばちゃん曰く野菜は約1kg入ってるらしいです。(汁を吸った野菜の重量と思います。)スープは鶏ガラと豚骨と人参と玉ネギを丸ごと長時間煮込んで作ってるらしいです。食べた感想はあっさりとしたシンプルな塩味ですが、野菜の旨味が良く出てて優しい味わいで美味しいですが・・・ 野菜の量が多すぎですね。^^
食べ始めて約20分〜 メチャお腹いっぱいで苦しかったですが全部完食できました。 安くてボリューム満点のタンメンが食べてみたい方は是非お試しを・・・ 裏メニューでタンメン大盛もあるそうですよ。^^
そして最後に店のおばちゃんが話してくれたんですが、このタンメン 去年4月のマツコの知らない世界で紹介されスタジオでタンメンを作って食べさせたらしいです。凄いですねぇ〜
「ドライブイン扶桑」
◎営業時間/10:30〜15:00 16:30〜20:00
※2020年5月23日現在 コロナ感染防止の為、夜の営業は自粛中との事
◎定休日/月曜日
住所/栃木県小山市大字飯塚1828
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2020年05月02日
那須ブラーゼンが我が家に塩原温泉の源泉も持ってきた。
今日、プロ自転車ロードレースチームの那須ブラーゼンが、塩原温泉郷・大綱温泉の湯守田中屋の源泉をポリタンクに入れて我が家に届けてくれました。
コロナの影響でのサービスの一環で、詳しくはYahooニュースに出てたので見てみて下さい。 ↓
20ℓタンク5本の予定だったが、8本くらい持ってきてくれました。源泉は少し黄色っぽい色をしています。
配達してくれた選手の人から手渡された注意事項の紙
熟読して我が家の温泉へ レッツゴー!^^
源泉はかなり熱くて、浴槽に入れてから蓋をせずに2時間放置しても熱くて入れませんでした。洗面器で20分くらい混ぜても熱々で水でうめないで源泉を楽しみたいので無理して入ったが熱湯コマーシャルみたいな感じで熱くてすぐ出てしまいました。^^ 最後は冷蔵庫にあった保冷剤を5つ投入して何とか入れるくらいの温度になりました。贅沢な自宅での温泉は最高でメチャ気持ち良かったです。那須ブラーゼンの皆さん湯守田中屋さん素晴らしい温泉を有難うございました。
塩原温泉郷のホームページ
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2020年02月01日
1泊2日で鬼怒川温泉に行く!
今日は家族旅行で近場ですが、日光市の鬼怒川温泉に来ています。お世話になるのは大江戸温泉物語グループの鬼怒川観光ホテルです。
おいおい せっかくの家族旅行なんやから、
もうちょっと ええ顔せえよぉ〜 (^∀^)
部屋の窓に注意喚起が・・・
猿が入ってくるらしいです!
温泉にゆったりつかった後は・・・
レストランでバイキング〜
レストランは広々としています。
ライブキッチンや和洋中の料理が食べ放題です!^^
まずはバイキングの目玉のカニを取りに行きました。
日本酒は栃木の地酒の飲み比べセットがありました。
まずは和食から ここの海鮮物はどれも結構美味しいです!カニも食べ放題のカニにしては身が入ってて美味しかったです。
温泉に入った後の日本酒はたまりませんねぇ〜 ^^
次にライブキッチンの焼き立てのステーキ! 柔らかくて美味しかったです。
またカニをおかわりして、今度は中華系〜
〆は豚キムチに中華ちまきとそば・ラーメン・漬物です! ディナーバイキング食べまくりでお腹パンパンです。
カニをメインに食べまくりながら日本酒を3合ほど飲んで、また温泉に入って爆睡しました。zzz
翌朝、6時起床〜
朝からまた温泉に入って、朝食バイキング〜
まずは和食をガッツリ! しじみ汁が何かメチャ美味しかったぁ〜
次にフレンチトーストや揚げパンなどの洋食系をガッツリといあtだきました。
またもや食べ過ぎでお腹パンパン〜
短い時間でしたが、家族だんらんで温泉とバイキングを堪能しました!
家に帰って体重計に乗ったら、
1日で体重が3kgも増えてました。(泣)
でも楽しいひと時を過ごせました。^^
おわり
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2020年01月31日
久々に那須塩原駅前の酒処・那須塩原に飲みに行く!
今日は久々に友人とJR那須塩原駅前近くの刺身の美味しい、酒処・那須塩原に飲みに行きました。
まず最初に注文した料理が出てくるまで、生ビールを飲みながら、突き出しの筑前煮を食べました。仕事の後の一杯は格別ですね。
最初に注文したのは、ホウボウと活めじの刺身です! ホウボウは淡白な白身魚で旨味があって美味しい〜 めじも脂は無いが鮮度抜群で美味しかったです。
次にアンコウの唐揚げとカンパチのなめろうを注文し、酒は大田原の旭興を飲みました。揚げたてのアンコウは美味すぎる〜 カンパチのなめろうは脂ののったカンパチと味噌・生姜の味が合わさって絶妙な味わいで酒が進みますねぇ。
今日は軽めに料理4品とビールと日本酒を一杯ずつ飲んで店を後にしました。いつもながら、酒処那須塩原の鮮度の良い魚料理は格別ですね。那須塩原駅近辺で美味しい刺身等の魚料理が食べたい方におすすめです!
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2019年12月10日
とちぎの地酒物語と肴は栃木しゃも(内臓)
今日は那須塩原市内にあるドラッグストアーのカワチ・下永田店で858円で購入した、小山市の酒蔵・三福酒造の酒「とちぎの地酒物語・純米酒」を飲みました。酒は精米歩合68%の米で仕込んだ純米酒で飲んだ感想はやや淡麗のキリッとした辛口の酒で、飲んでて少し強めの酸味と後味に苦味がありますが、淡麗の純米酒ながら適度な旨味が感じられる酒で、4合壜で858円の純米酒としては結構美味しかったです。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
◎精米歩合/68%
◎アルコール分/15度
◎内容量/720㎖
三福酒造株式会社
栃木県小山市南小林87
栃木県酒造組合のホームページ
今日は矢板市にある肉屋さん・山久で買った、栃木しゃもの内臓を調理しました。
しゃも(軍鶏)を1匹分さばいた内臓なのか・・・?レバーや砂肝・きんかんを始めいろいろな部位が入っていました。
酒の肴に作ったのは、しゃもの内臓に玉葱を入れて、醤油・酒・味醂・生姜で味付けをして煮込みにしました。しゃもの内臓は少し癖がある様な感じがしますが、濃いめの味付けをしたので結構美味しく食べれました。
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2019年11月23日
上河内の梵天祭りと鮎のくされ寿司
今日は雨が降る中、朝から宇都宮市の上河内地区で毎年11月23日に催される梵天祭りに行ってきました。祭りが始まったばかりの朝9時の祭り会場の中心部の今里交差点ですが、朝早いのと雨の為ほとんど人が居ませんでした。
雨で人は少ないですが、道の両脇にはたくさんの露天が出ていました。
祭りの本部がある横では、ぼんてん汁が1杯100円で売られていました。寒さで凍えた身体を温める為に食べたかったが、作り始めたばかりで店の人に聞くと11時頃出来上がり予定と言われ断念しました。
残念だが、ぼんてん汁はあきらめて、鮎めしが300円で売られていたので朝食がてらに食べました。薄味でしたが鮎の旨味があって美味しかったです。
本部席の横のテントで雨宿りしてると、一番最初の梵天が来ました。
梵天祭りは五穀豊穣・家内安全を願って羽黒山神社に梵天を奉納する祭りで、約330年の歴史を持つ伝統の祭りだそうです。孟宗竹と真竹を継いだ15メートル程の竿に、和紙やビニールで房がつけられた梵天を掛け声とともに上下に振って羽黒山神社まで担いでいきます。
大きな梵天が宙を舞う姿は迫力があります。
迫力がある梵天がこの様に何体も奉納されるそうです。私は予定が詰まってて祭り会場には1時間ほどしか居れませんでしたが、運良く最初の梵天が見れて良かったです。
そして次に向かったのは、祭り会場から数キロ離れた所にある、私にとって今回一番の目的地・梵天の湯です。
ここでは祭りに合わせて甘酒無料で振舞われるのと・・・
梵天祭りの日の御馳走として上河内で昔から作られてきた、上河内の伝統の郷土料理・鮎のくされ寿司の試食会と販売が行われていました。
鮎のくされ寿司は新鮮な鮎の内臓を取り3か月塩漬けにした後、塩抜きをして炊いたご飯と千切りにした大根で作る熟れ寿司の一種で、乳酸発酵して酸っぱくて独特の臭気のある発酵食品です。
詳しくはコチラを → 鮎のくされ寿司
鮎のくされ寿司、梵天祭りには欠かせない郷土料理であったが、現在では作れる人も少なく作る家庭もほとんどなくなってきてるみたいです。そんな伝統の郷土料理をみなさんに知ってもらおうと、ここ梵天の湯では毎年、梵天祭りの日に鮎のくされ寿司の試食販売会を行ってるそうです。私は毎年この日、休めない仕事が入ってて行けませんでしたが、今年は3年越しに来る事ができました。
毎年、桶1つ分しか用意できない為、すぐに完売してしまうそうです。私もギリギリ1パック購入する事ができてラッキーでした。
試食もさせてもらいました。酸味と独特の発酵臭があり、試食してる方たちの顔の表情はあまりよろしくなかったですが・・・ あの強烈な鮒寿司を食べ慣れてる私にっては食べやすくて、爽やかな酸味と私にとってはやや軽めの乳酸発酵臭があり、また鮎が発酵でたんぱく質が分解されてアミノ酸に変わってて旨味がありました。大根のシャキシャキ感と鮎の旨味・乳酸発酵の酸味がマッチしてとても美味しかったです。この素晴らしい上河内の伝統の鮎のくされ寿司、絶やさぬ様に受け継がれて守り続けて欲しいですね。
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2019年11月18日
那須塩原の福和家にランチを食べに行く!
今日は那須塩原市内の国道4号線沿いにある、お食事処・福和家にランチを食べに行きました。
店のメニューです。ここはまぐろブツ切り定食が人気があるらしいです。
そして私が注文したのはメニューには無くて掲示板に本日限定5食と書かれていた、三元豚のカツ丼(880円)を注文しました。ご飯は大盛無料だったので大盛にしました。カツ丼の味噌汁・サラダ・もやしのお浸しみたいなやつと漬物が付いています。カツ丼を食べた感想は非常に柔らかく肉に甘みがあってメチャ美味しかったです。でもカツの衣にはつゆは染み込んでましたが、ご飯には全くつゆがかかってなくて大盛のご飯を食べようとすると薄味になってしまいます。ご飯にも少しつゆを掛けて欲しいですね。
「福和家」
◎営業時間/11:00〜15:00 17:30〜21:00
◎定休日/不定休
住所/栃木県那須塩原市西遅沢28
今月の定休日です。
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2019年11月08日
大田原の鳥よしでランチ!
今日は久々に大田原の鳥よしのボリュームのあるランチを食べに行きました。
今日は和風ハンバーグ定食(850円)を食べました。おろしタレのかかった300gの大きなハンバーグに付け合わせのキャベツの千切りにマカロニサラダとご飯・味噌汁・漬物が付いています。食べた感想は、大きなハンバーグはミンチ肉に少し脂身が多いのか?やや脂っぽく感じますが、和風のおろしのタレなのでサッパリと食べれて美味しく、300gのハンバーグは食べ応えありでお腹いっぱいになりました。
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2019年11月02日
日光市・奥鬼怒方面ツーリング!
今日は朝から栃木県日光市の奥鬼怒方面にツーリングに行きました。まずは鬼怒川公園駅近くで東武鉄道のSL大樹を見ました。
行楽シーズンなのにSL大樹には乗客が15人くらいしか乗っておらず閑散としていました。もしかしたら手前の駅・東武ワールドスクウェア駅でたくさんの乗客が下りたのかもしれませんねぇ・・・
SL大樹を見た後は東武鉄道の新藤原駅前にある、遠藤鯉店で鯉の洗いを買いました。
鯉の洗い1000円分を購入〜 数えてみたら45切れ入ってて4〜5人前はあります。 さばきたてで新鮮な鯉の洗いがこの量で1000円はありえませんね。
いつもならが店のおばちゃんが鯉のアラをおまけでたくさんくれました。鯉こくにして食べたいと思います。
鯉を買った後は国道121号を北上し川治温泉から県道23号線をひたすら鬼怒川沿いを走り、川俣温泉にある間欠泉にやってきました。
これが川俣温泉にある間欠泉で、約1時間に1回高く源泉が吹き上がりますが、私は20分くらい見てましたが大きくは吹き上がりませんでした。でも10分に1回くらい2〜3メートル小さな吹き上がりはあり、それは見る事ができました。
川俣温泉から更に鬼怒川を上流の方に進み女夫渕温泉の跡地へ、紅葉が進みとても綺麗ですが寒いです。
かつてはこの場所に女夫渕温泉唯一の一軒宿・女夫渕温泉ホテルがありましたが、2013年に発生した震度5強の地震で大きく損壊して廃業し女夫渕温泉は残念でなりませんが消滅しました。
女夫渕温泉の跡地に行った後は、その手前にある平家平温泉の一軒宿・こまゆみの里で温泉に入りました。
ここ平家平温泉は内風呂は男女別ですが露天風呂は男女混浴です。でも脱衣所は男女別々となっています。
大自然の中に木をくり抜いた一人用の風呂が4つくらいあります。源泉が直で入っているので結構熱めです。
メインの露天風呂は岩風呂です。日帰り入浴の始まる時間に行ったので客は私しかおらず貸切でした。
一人用の木の浴槽に入りながら紅葉の景色が見られるなんて幸せですね。
平家平温泉は泉質も良く、少し熱めだが大自然の景色を見ながら入ると癒されます。
温泉あった後は昼食を食べに川俣温泉の少し手前にある、ちょっと怪しい雰囲気の川俣またぎの里に行きました。店の前の看板には熊や鹿・雉などあまり見慣れない看板がたくさん出ています。
店の内部です。昭和の匂いがプンプンする店内で客席数も多くやや広い店内ですが、店を切り盛りするのは年老いた店主一人の様です。
お店のメニューです。店名がまたぎの里と言う名前なので、メニューも熊や鹿・鴨・猪などのまたぎが獲る獲物を使ったジビエ料理ばかりです。
注文したのは、熊丼(1200円)です!熊丼に味噌汁と自家製と思われる糠の臭いがプンプンする糠漬けが付いています。
熊丼は熊肉に玉葱・糸こん・ピーマンが入ってて、すき焼きみたいな甘辛い味付けでした。熊肉は少し硬めで、わずかながら癖を感じますが、まぁ普通に美味しかったです。それと糠臭い自家製っぽい糠漬けが意外に美味しかったです。
〆は鬼怒川で獲れる山椒魚の串焼きです。2匹で400円!食べた感想は意外にあっさりではなく、こってりした感じで癖はなく食べやすいです。メスだった様で腹には卵が入っており、モチモチとした食感でした。山椒魚には味はないのか?タレの味しかしなかったです。
今日は半日ほどでしたが、奥鬼怒の紅葉の景色と温泉、そして奥鬼怒の山の恵み(ジビエ)を堪能できて良かったです。奥鬼怒には気になるお店や場所がたくさんあるのでまた行ってみたいと思います。
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tanjo0711 at 21:43|Permalink│Comments(0)│
2019年10月31日
那須塩原のあとやまでランチを食べる!
今日はJR那須塩原駅の西口のロータリー近くにある、お食事処・あとやまにランチを食べに行きました。
店内はこんな感じで、4人掛けくらいのカウンターとテーブル席が3つありました。
そして座敷が3席あり、私たちは座敷に座りました。
あとやまのランチはメニューが無く、ランチセットのみだそうです。でもメインのトンカツを焼魚に変更はできるみたいです。小鉢7品にトンカツ・まぐろの刺身・ご飯・味噌汁・漬物・デザート(果物)が付いていて値段は950円!とコスパが凄すぎます!小鉢7品は生野菜サラダにポテトサラダ・おから・肉じゃが・豚肉と大根を炊いたん・小松菜のおひたし・おでんです。どれも素朴な家庭料理で栄養バランスが良くて味付けも良く、とても美味しかったです。一人暮らしとかでコンビニ弁当ばかり食べて栄養が偏ってる方にはおすすめかもしれませんね。
「あとやま」
◎営業時間/11:30〜14:00 18:00〜21:00
◎定休日/不明
住所/栃木県那須塩原市大原間西1丁目2-11
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tanjo0711 at 19:57|Permalink│Comments(0)│
2019年10月26日
料理酒を飲みながら肴は那須塩原の佐藤商店のまぐろと惣菜
今日は那須塩原市内にあるスーパー、ベイシア・那須塩原店で138円で購入した、栃木県栃木市の酒蔵・北関酒造の食塩無添加の料理酒「ママちゃんの料理用清酒」を飲みました。酒は値段も安いし栃木県を代表する安酒メーカーが製造しているので、糖類・酸味料入りのバリバリの増醸酒です。
容器にはプラスチックの盃が付いていて、飲む用では無く計量カップになるみたいで、食べるには下のくびれで20㎖で一杯で80㎖と紹介されています。私は計量では無く飲む用に盃を使いましたが・・・^^ 飲んだ感想はやや濃醇な甘口の酒で後味はスッキリとしていて飲みやすく、この酒は古酒なのか・・・?糖類添加酒ながら熟成した旨味がしっかりと感じられ糖添酒ながらとても美味しかったです。この酒は料理酒にはもったいないので、熟成酒などの銘を打って売り出せば良いと思うのだが・・・ この酒は飲んで美味しく◎
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類・酸味料
◎アルコール分/13度以上14度未満
◎内容量/180㎖
北関酒造株式会社
栃木県栃木市田村町480番地
栃木県酒造組合(酒々楽)のホームページ
栃木の酒で乾杯!
以前に紹介した栃木の酒の記事はコチラ!
今日は那須塩原市内の黒磯地区にある佐藤商店に刺身を買いに行きました。
今日はまぐろのぶつ1パック398円と自家製惣菜の鰊と筍・昆布・こんにゃく・ちくわ等を煮た煮物が200円で安くて美味しそうだったので買いました。
まぐろのぶつは脂の無い赤身の部位ですが、値段の割に量が多くスーパーの物とは違い物も良く美味しかったです。煮物はちょっと薄味でしたが200円と言う値段を考えれば量も多くまぁまぁでした。
「佐藤商店」
◎営業時間/不明
◎定休日/不明
住所/栃木県那須塩原市新町115-47
栃木県のまぐろ屋さんを紹介した記事はコチラ!
tanjo0711 at 23:23|Permalink│Comments(0)│
2019年10月18日
鳥よしのランチはボリュームがあって850円!
今日は大田原の鳥よしでランチを食べました。
今日食べたのは、からあげ定食(850円)です。メチャ大きな唐揚げ5個にキャベツの千切り・ご飯・味噌汁・漬物が付いています。食べた感想は確かに食べ応えのある大きな唐揚げには驚きましたが、衣の味付けが薄めで、まぁ大きいけど普通の唐揚げって感じでした。かなりボリュームがあるので唐揚げ好きの方にはお勧めかもしれませんね。
tanjo0711 at 22:55|Permalink│Comments(0)│
2019年09月06日
那須塩原の酒肴・鳥吟に飲みに行く!
今日は仕事帰りに友人と合流して、JR那須塩原駅近くの国道4号線沿いにある飲み屋「酒肴 鳥吟」に飲みに行きました。
まず最初に突き出しの魚のフライを食べながらサッポロの赤星を飲みました。
一品目は、夏バテ気味で精力を付けるために鰻の肝串焼きを食べました。鰻の肝独特の苦味が何とも言えません。濃い目のたれだったのでビールに良く合いました。
次にビールをアサヒスーパードライに変えて、自家製のしめ鯖とチョリソーを注文しました。チョリソーはまぁごくごく普通でしたが、自家製のしめ鯖が鮮度も良くメチャ美味しかったです。これはビールじゃなく日本酒でしたねぇ〜
次に馬刺し注文しました。日本酒はどこの酒かわかりませんが、雲水と言う銘柄の酒を2合注文しました。でも徳利は秋田の八重寿でした。馬刺しはおそらく冷凍の外産と思われますが、厚切りで食べ応えがあって癖も無く美味しかったです。日本酒が進みました。
次は焼鳥で正肉に砂ずり・せせり・ハツです。炭火で焼かれているので、炭の香りがあり美味しかったです。
最後に豚たんとカッパ軟骨を食べました。
今日は料理4品に串焼き8本とビール2本に日本酒4合を飲んで店を後にしました。このお店最近リニューアルした様な感じだか、料理が美味しかったので、また行ってみたいと思います。
「酒肴 鳥吟」
◎営業時間/18:00〜23:30
ラストオーダー 22:30
◎定休日/日曜日
住所/栃木県那須塩原市大原間224
tanjo0711 at 21:21|Permalink│Comments(2)│
2019年09月03日
塩原温泉街にある見晴台マス釣場で川魚を食べる!
今日は日曜日に塩原温泉街にある、見晴台マス釣場に行ったので紹介します。
去年、見晴台マス釣場に行った時の記事はコチラ!
いちおうマス釣場と言う名前なので、釣り堀には鱒がたくさん泳いでいます。
無料で竿を借りてマス釣もできます。そして釣った鱒はその場で炭火で焼いてもらって食べれます。
お店のメニューです。マス釣場の名前ですが川魚料理屋さんで、鱒の他にも岩魚や鮎・鯉・大型のヤシオマス等も食べれます。
見晴台では焼き魚は全て炭火で焼いてくれます。
今回は友人と2人で行ったので、Aマス定食(1200円)とイワナ定食(1570円)を注文しました。各定食ともに魚2匹にご飯・みそ汁・漬物が付いていますが、店のおばちゃんが気をきかせてくれて、分けれる様に1匹づつ皿に盛りつけてくれました。マスはフライでサクサクとした食感で美味しかったですが、やっぱりイワナの塩焼きが美味しいですねぇ〜 適度な塩味に魚の旨味があってご飯がすすみますねぇ。
tanjo0711 at 20:44|Permalink│Comments(0)│
2019年08月06日
大田原の東宝食堂を極める!37
今日は私お気に入りの大田原の東宝食堂に昼食を食べに行きました。
今日、食べたのはハムライス(650円)です。ハムライスは昔懐かし〜い、食品添加物いっぱいのスライスされた赤ハムが10枚とマカロニサラダに生野菜・果物が少々、そしてご飯にスープ・漬物が付いています。味も懐かしい味わいで、マヨネーズをつけてご飯と一緒に食べると美味しいですねぇ〜 食べててなんか外食のメニューって言うより、素朴な家庭の朝食って感じがしましたが、そこがまた今となっては少ない昭和の食堂ならではでメニューでいいですね! 野菜豊富で栄養バランスも良く美味しかったです。ごちそうさまでした。^^
「東宝食堂」 ←今まで食べた東宝食堂の記事はコチラから
◎営業時間/火〜金11:00〜15:00
土日祝11:00〜16:00
◎定休日/月曜日
◎住所/栃木県大田原市中央1-1-2
← 栃木県情報はコチラから
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tanjo0711 at 22:31|Permalink│Comments(0)│