オーストラリアビール

2007年08月07日

西オーストラリア州のビール

エンジェル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はWA(西オーストラリア州)のビール「LITTLE CREATURES  PALE ALE」を飲んだ!天使の絵柄が可愛いが、ビールにこだわりもあるのか?ラベルにラッパ飲みではなく、「グラスに注いで飲んで欲しい」と書いてあります。まぁ書いてある通りグラスに注いで飲んだが、味はかなり苦味のあるビールで濁っていて重いです。あまり量を飲めるビールではないが、ゆっくりと味わって飲むと美味しいです。

◎アルコール分/5.2% ALC./VOL.

◎内容量/330ml

◎APPROX/ 1.4 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

LITTLE CREATURES BREWING PTY.LTD.

MEWS RD FREMANTLE W.A. AUSTRALIA



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2007年08月06日

蜂蜜のビール?

ハニー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はMILDURA BREWERY「MURRAY・HONEY WHEAT」を飲んだ。このビール原料に蜂蜜を使って造られたビールの様です。この類いのびーるは、オーストラリアでは、しばしば見かけます!味は薄い!苦味は全く無い!やや甘めで香りは、ほのかに蜂蜜の香りがして心地良いですが、あまりビールの味としては満足しません。

◎アルコール分/4.5% ALC./VOL.

◎内容量/330ml

◎APPROX/ 1.1 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

Mildura Theatre Brewery Pty Ltd

20 Langhree Avenue, Mildura VIC 3500



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オヤジの絵柄のビール

ハマー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は「HAMMER・‘N‘TONGS・DRAUGHT」と言う鍛冶屋のオッサンの絵柄が「いかつい」ビールを飲んだ! 飲み口は軽快で後味が苦い!味は薄いが苦いという感じで、ビールのバランスが取れていない様な気が・・・? でも 爽快感があり後味が苦く「プハァ〜」って感じで、風呂上りには良いかも・・・

◎アルコール分/4.6% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/ 1.4 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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2007年08月04日

オーストラリアの高級ビール

クーパーズ・ビンテージ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は南オーストラリア州のビール「COOPERS  VINTAGE  2007」を飲んだ!このビールは名前からしても分かる様に高級ビールなんです!スタビー・1本(375ml)で500円くらいします。味の方はアルコール度数が高く濃厚で、少しベルギービールにも似ている様な感じがしますが・・・ ベルギービールみたいなフルーティーな味わいは全くなく、後味に苦味が非常に強く好き嫌いがハッキリしそうなビールです。私的には濃厚で味があり結構好きな方のビールですが、やはり後味の苦味の強さが気になります。

◎アルコール分/7.5% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/2.2 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

COOPERS BREWERY LTD.

461 SOUTH ROAD,REGENCY PARK SOUTH AUSTRALIA 5010



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2007年08月03日

クラウンビールを飲む!

クラウン・ピルスナー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はVIC州「クラウンビール」を飲んだ!ちょっと値段が高くて高級感があるビールで、日本で言えばサッポロの「エビスビール」見たいな感じでしょうか・・・ 前にも紹介したが、クラウンと言えば「CROWN LAGER」と言うくらい知名度があり、どこの酒屋さん(ボトルショップ)にも売っていますが、今日はそんなクラウンでもあまり見かけない・・・レアなビール・・・?「CROWN PILSNER」を飲んだ!ラベルはラガーの金色に対してピルスナーは銀色!どちらも高級感が漂います〜 味は「うっ!薄い!苦味もほとんど無い!」味の濃くて苦いラガーとはラベルもそうだが、味も対照的である。スッキリと軽快なビールが好きな人にはお勧めかもしれません。私的にはラガーですネ〜

◎アルコール分/5.4% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/1.6 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

CROWN BEVERAGES

77 SOUTHBANK BOULEVARD, SOUTHBANK, VICTORIA 3006 AUSTRALIA.



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2007年08月02日

私の好きなビール!

リッチーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は私がオーストラリアで一番好きなビールでカールトン&ユナイテッド社の「RESCHS PILSENER」を飲んだ!このビールはカジノやHOTELなどでタップビア(生ビール)では良く飲んでいますが、ボトルを飲むのは今回が初めてで味の方は、生ビールに比べて味が薄く苦味が弱い様な気がしますが、通常のビールに比べては結構な苦味が特徴です。ビールは飲むシーンにも影響されやすいですが、カジノしながら飲む生ビールはメチャ美味いがw ボトル入りも程ではないが普通のビールに比べると美味しく私は好きですね〜

◎アルコール分/4.4Alc./Vol.

◎内容量/375ml

◎APPROX/1.3 STANDARD  DRINK

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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2007年07月27日

タスマニアのビール

ストロングアーム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はタスマニア州のビール「STRONGARM BITTER」を飲んだ!ラベルからして力強く、ビターなので苦味が効いたような感じを連想させるが、味は薄くビターの割りには苦味もほとんど無く薄っぺらいビールでラベルとは逆の頼りない味のビールでした。

◎アルコール分/5.0% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/ 1.5 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

J.BOAG&SON BREWING  LTD

THE  ESPLANDE  LAUNCESTON  TASMANIA  7250 



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2007年07月20日

自ビールを飲む!

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さっそく今日ボトリングしたビールを冷やして飲んだ!味は苦味が少なくアルコール分も4.8%と低くドライ感もイマイチで「アサヒ・スーパードライ」とは同じ様には行かない様ですw  でもこのビールはこれでライトで口当たりも良く飲みやすく美味しいです〜 自ビールには自ビールの自分達で造ったと言う事で、その良さがありますね〜 安く造れるのでビール好きの方には、たまらないですね〜  韓国の食品店で買った韓国の鱈の胃袋と唐辛子で作った塩辛「チャンナンジョッ」日本名は「チャンジャー」と一緒に飲むと美味しかった〜 3本も飲んじゃいました・・・



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オーストラリアでビールを造る!ボトリング扁

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今日はMYビールを仕込んでから約2週間が過ぎ醗酵が終了したので、ボトリングをしに行きました〜  アサヒスーパードライのレシピで造ったMYビールが、どんな味で仕上がっているか楽しみであります!

 

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醗酵タンクを酵母や不純物を取り除くフィルターに接続すると準備は完了〜 後はレバーを引くとビールが出るのでボトルに注ぐだけ! 入味を調節して均等な量で入るように入れます!途中で泡を立たせてしまうと、ビールが入りませ〜ん。 そんな感じで約150本を根気よく詰めました。

 

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ビールを適量入れると手動の打栓機に王冠をのせたボトルをセットして栓をします。出来上がったビールを作業をしながら、「つまみ食いではなく」「つまみ飲み・・・?」ボトリングしつつ、グラスに注いでガバガバ飲んで楽しみながら壜詰めをしました。

 

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途中作業中に飲んだので予定の150本は詰まらなかったが、約1時間半でボトリング終了〜 後は家で冷やして飲むだけです〜! 初回は壜を購入したが次回はこの壜をリサイクルするので更にビールの代金が安くなるのでお徳です! 仲間とワイワイしゃべりながらのビール造り結構楽しかったですね〜 でもほとんどの作業や醗酵管理は従業員がしてくれるので楽なのです・・・ 面白みのある所の「良いとこ取り!」ってやつですね〜 日本でも自ビールキットが東急ハンズなどで売られているので、興味のある方は造ってみては・・・ でも市販のレシピ通り造らないと日本の法律では密造で違法になるから気をつけて!w



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2007年07月17日

オ〜ジ〜ビ〜ル大壜!

トゥーイーズNEW

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はNSW(ニューサウスウエールズ州)で一番ホピュラーで真っ先にブログにUPしてもいいくらいで、飲食店や家でも良く飲んでいるビール「TOOHEYS  NEW」を飲んだ!しかも大壜でっ!! オーストラリアのビールは前にも紹介したが、375mlスタビーと呼ばれる小壜が主流なのですが、お徳用のビックサイズもオ〜ジ〜は壜なんですよね〜 量は750mlスタビーで買うより少しお徳です!家で皆でパーティーする時や自棄酒する時には、もってこいです! 町では酔っ払いのオッサンが昼間っから、この大壜を片手にラッパ飲みをしながら町を徘徊しているのを良く見かけますw 味は薄く飲みやすいです!やや苦味もあるがゴクゴク飲めて爽快です〜 今度私もこの大壜でラッパ飲みしてみようかなぁ〜w

◎アルコール分/4.6% ALC./VOL.

◎内容量/750ml

◎APPROX/ 2.7 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

TOOHYES  PTY  LIMITED

29 NYRANG ST, LIDCOMBE NSW 2141 AUSTRALIA



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2007年07月15日

オージーのアイスビール!

アイスビール

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はオーストラリアで売られているアイスビール名前もそのまんまの「ICE BEER」を飲んだ!アイスビールと言えば日本でも10〜15年くらい前に流行しましたよね〜 確かポッカ・コーポレーションがカナダのラバット・アイスビールを輸入販売し、十何角形かの美しくて珍しい缶で発売したキリンアイスビール・そしてサントリーは氷点貯蔵だったけなぁ・・・? あぁ あの頃懐かしいですね〜 日本ではメッきり見かけなくなったアイスビールをオーストラリアで発見〜 味の方は苦味そこそこ爽快感バッチリって感じで、先入観もバリバリ入っていますが・・・ 美味しいビールです! 製造はライオンネイサン社ネ!

◎アルコール分/4.0% ALC./VOL.

◎内容量/345ml

◎APPROX/ 1.1 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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2007年07月10日

ライトビールを飲む!

ライトビール

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はVICのカールトンのライトビール「CARLTON STERLING LIGHT」($1.55)を飲みました。オーストラリアではアルコール分が低いライトビールが、普通のビール並に幅広く売られていて、どこのメーカーも必ずと言っても良い程発売している。そして酒屋にもライトビールコーナーがあるくらいだ!私は英語があまりわからないので(特に筆記体の表記)w 間違って普通のビールが飲みたいのにライトビールを酒屋で買ったりバーで注文したりする事が多々あります。(汗) 今日は、あえてライトだけどねっ! ライトビールはアルコール分が低いので当然、酔い醒め時間を表すAPPROXも低く飲んでもすぐ運転できるので車を運転する人やアルコールの弱い人達が愛飲しているようです。そして価格も$1.55くらいとジュースより安いから嬉しいですね〜 味の方は、ほんとライトでアルコール全く感じませ〜ん。ノンアルコールビール「バービカン」を飲んでる様だw でもアルコールが入っているので5本くらい飲むと少し酔いを感じます。なんか苦味もなくほのかに甘い麦汁を飲んでる感じで、あまり美味しい物ではない。でも運転手は飲むならライトね!

◎アルコール分/2.5% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/ 0.7 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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2007年07月09日

TAのビールを飲む!

ジェームスボーグス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はTA(タスマニア州)のビール「JAMES BOAG‘S PREMIUM」を飲んだ!タスマニアのビールと言えばオーストラリア最古の醸造所でもあるカスケイド社が有名ですが、タスマニア州にはJAMES BOAG‘Sもありますよ〜 味はPREMIUMビールらしいが、薄めの苦味の少ないビールで飲みやすいです。でも何か物足りないです・・・・ ←オーストラリアは、この手のビール非常に多いです。

◎アルコール分/5.0% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/ 1.5 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

J.BOAG&SON BREWING  LTD

THE  ESPLANDE  LAUNCESTON  TASMANIA  7250 



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2007年07月07日

日本でも有名なビール

フォスターズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はオーストラリア最大のビールメーカーである、カールトン&ユナイテットブリューワリー社のビール「FOSTER‘S」を飲んだ。このビール国際的に人気のあるビールブランドで世界150ヶ国以上で愛飲されていて、もちろん日本でも売られています。味は何か甘い感じ・・・?そして後味に苦味がグッと来ます。まぁまぁ美味しいです。オーストラリアで売られているビールの主流の容器は、『Stubby/スタビー』と呼はれる375mlの小瓶で銘柄によって多少容量は異なりますが、このスタビーは、キャップが王冠なのに手で回すと開栓できるのが特徴です。でも一部のビールでは日本と同じ栓抜きを使わないと開けれないタイプもあります。このフォスターズがそうでした。喉が渇いて勢い良く開けようとしたら手を怪我しましたよ〜(怒) 輸出が主流のフォスターズは仕方ないのでしょう。日本や一部の国では、簡単に開栓できるこのタイプの容器を認めていない様です。でも日本で売られていたクアーズのジーマは、手で開いたぞ〜!

◎アルコール分/4.9% ALC./VOL.

◎内容量/355ml

◎APPROX/ 1.4 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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カールトンを飲む!

コールド

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 今日はオーストラリア最大のビールメーカー・カールトンの「CARLTON COLD」を飲んだ!透明壜のシンプルなデザインのビールで味は、甘い!!そして苦味全く無し!甘いだけって感じ。炭酸も大して無い!何かビールらしさがあまり感じられず、素面で一発目に飲むと物足りないビールだと思う、酔えばどれも同じですけどね・・・w

◎アルコール分/4.6% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/ 1.4 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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2007年07月05日

オーストラリアでビールを造る!仕込み扁

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今日は会社のビール好きな仲間と仕事帰りにシティー(シドニー)から車で40分くらいの所にある小さな町・SEVEN HILLSにある「BEER FACTORY」にMYビールを造りに行きました。日本では酒類製造業の会社以外は酒を造ることを法律で禁じられていますが、(一部例外を除く)オーストラリアにはMYビールを造れる会社があります。そこでは世界の100種類以上のビールのレシピがあり、好きなビールを造ることが出来ます。私達は日本ではお馴染みのビール「アサヒ・スーパードライ」を造ることにしました。レシピが忠実に本当のビールに近い味を出せるか楽しみです。

 

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ドラム缶に入って用意されている水飴状の麦芽(ラガー・ウルトラライト)とグルコースをレシピを見ながら必要量 計量して取り出します。

 

b4b4.1水飴状の麦芽の他に粉糖・数種類のホップ・イーストをレシピを見ながら計量し集めてきます。

 

 

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釜の湯が沸騰したら水飴状の麦芽を釜に入れ良くかき混ぜ撹拌させ完全に溶かします。そしてホップを投入 ホップを入れると一瞬で溶けて泡立ちホップ特有の独特の香りが広がりま〜す。

 

b8b9原料を全て入れると約1時間見込みます。そして煮込み終わるとポンプで麦汁を熱交換器に送り急冷してイーストが活発に活動できる温度まで下げます。

 

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そして冷却された麦汁を醗酵タンクに入れながらイーストを添加しま〜す!

 

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そして温度管理された部屋で約2週間醗酵させビールになります。2週間の間の管理は全て従業員の人達がやってくれま〜す。2週間後にどんなビールが出来上がるか楽しみですね〜  次回はボトリングを紹介しますネ!        ちなみに今回のビール 50L仕込んでスタビー(オーストラリアのビール壜)に約150本出来るそうです。ビールの製造代金に酒税それと初回はビール壜150本と王冠の代金が加算され合計で$210でした。 自分らで楽しみながら製造とボトリングをしいてビール150本造れて$210は安いですね〜 壜代無しなら$139で造れます。ホントビール好きにはたまらない施設ですね〜 酒屋で買うより断然安いですから・・・



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2007年07月04日

VICのビール

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今日はビクトリア州カールトン社が製造するビール「PURE BLONDE ・ PREMIUM LAGER」を飲んだ!この酒 近所のスーパーに併設されている酒屋の特売で箱売りで激安で買ったものだ!味の方は、薄い!薄すぎる〜!水っぽい〜! でも後味は少し苦味が効いているが、薄いと言う印象が強すぎ味もほとんどなく、あまり美味しくないです。安いと思ったが味からして適価ですね〜

◎アルコール分/4.6% ALC./VOL.

◎内容量/355ml

◎APPROX/ 1.3 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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2007年07月02日

メルボルンのビール?

MB

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はビクトリア州のビール「MELBOURNE BITTER」を飲む!ちなみにビクトリア州の州都はメルボルンですよ! 何だかメルボルンビターは同州のオーストラリアNO.1ビール VBことビクトリアビターにラベルのデザインとネーミングが似ている様な気がしますね〜w どこの国でも業界でも似た物(バッタモン)なんて良くある話ですよね!w 味はスッキリと爽快の飲みやすい味わいだが、後味はネーミングとおりビター(苦い)ですよ〜 でも ただ単に喉越しの良い爽快感だけのビールより、味わい深く美味しいですね〜 でも 私的には、ちょっと薄い感じがします。

◎アルコール分/4.6% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/ 1.4 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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2007年07月01日

デカくて高価でレアなNTビール

NTドラフト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はNT(ノーザンテリトリー準州)のビール「NT・DRAUGHT・BEER」を飲んだ!このビール2L超デカボトルでビール壜では世界最大とか・・・ しかもNTドラフトは2L壜が標準だそうです。壜が大きくて量が多い分、もちろん価格も高価!2L壜で$34.99高い!←壜代が高そう・・・ なんせ 大き過ぎて売れないせいか・・・? 取扱店が少なく入手困難なビールだ!私もあちこちの酒屋を探し回り見つけられなかったのだが、会社の方が私の為に取扱店を聞いて回って下さり、やっと販売店が見つかり手に入れる事が出来ました。味は苦味の効いた重たいビールで炭酸は少ないが美味しい。でも一度で飲んでしまわなければならなく2人で飲んでも1Lは飲まなければいけませんネw パーティーで飲むのが一番ベストかも・・・ レアなビールなのでオーストラリアで見つけたら買って飲んでみるかお土産に持って帰るべし!!!

◎アルコール分/4.9% ALC./VOL.

◎内容量/2000ml

◎APPROX/7.7 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

 

NTドラフト2



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2007年06月29日

NSWの地ビール?

びーる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はNSWの地ビール・・・? ←と聞いた。 「James Sqwie・ORIGINAL AMBER ALE」を飲んだ! 味は超濃厚で苦く重く味がある!決して量を飲めるビールではないが、オーストラリアに来て始めての私好みの美味いビールだった。う〜ん!美味い!

◎アルコール分/5.0% ALC./VOL.

◎内容量/345ml

◎APPROX/1.4 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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2007年06月27日

WAのビールを飲む!

REDBACK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はWA(西オーストラリア州)のビール「REDBACK・WHEAT BEER」を飲んだ!オーストラリアの壜ビール(スタビー)にしては珍しいプリント壜である。味は、薄い!苦味もほとんど無い!飲みやすい!何か物足りないビールでした・・・

◎アルコール分/4.7% ALC./VOL.

◎内容量/345ml

◎APPROX/1.3 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

MATILDA BAY BREWING COMPANY

130 STIRLING HWY FREMANTLE WESTERN AUSTRALIA 6159



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2007年06月25日

SAのビールを飲む!

クーパーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日2本目は、SA(南オーストラリア州)のビール「COOPERS」ORIGINAL PALE ALEを飲んだ!このビール壜の底を見ると酵母が溜まっていて、飲むとビールが撹拌され薄く濁るのが特徴です。何か地ビールみたいな感じがしますね!でもCOOPERSは、どこの酒屋でも普通に売っているSAを代表する有名なビールです。味が濃厚でかなり苦味が効いており、ずっしりとビールに重みを感じます。ゴクゴク飲むビールと言うよりは、味わってゆっくり飲みたいビールですね。オーストラリアの酒屋で良く見かけるビールには珍しい感じのビールでした。味はもちろん美味しかったで〜す。

◎アルコール分/4.5% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/1.3 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

COOPERS BREWERY LTD.

461 SOUTH ROAD,REGENCY PARK SOUTH AUSTRALIA 5010



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カールトン・ドラフト

カールトン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はビクトリア州のビール「CARLTON DRAUGHT」を飲んだ!何となく、オーストラリアのビールの中で私がラベルで好きなのが、このビールです!2頭並んで歩いている馬の絵とラベルの感じが好きですね〜 味は最初、若干苦味を感じるが後味爽快のビールで、ゴクゴク飲めて結構美味しいです!

◎アルコール分/4.6 ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/1.4 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



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2007年06月18日

TAのビール

カスケイド

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はタスマニア州のビール・「CASCADE PREMIUM LAGER」を飲んだ!このビール・タスマニアを代表するビールでビールの他にも清涼飲料水や食酢を製造するメーカーでもあります。ラベルは絶滅したタスマニアタイガーのラベルで、私的にはオーストラリアのビールで印象深いラベルの一つです。味は苦味のやや効いた濃い目の味わいで値段は、そこそこ高いが美味しいビールです。

◎アルコール分/5.2% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/1.5 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

CASCADE BREWERY COMPANY PTY LTD

 



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2007年06月17日

QLDのビール

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今日はQLD(クイーンズランド州)のビール「XXXX・DL・LAGER」を飲んだ!このビール クイーンズランドを代表するビールで日本にも低アルコールビールとして結構輸出されていて見たことある日とも多いと思う。名前は、エックスを4つ書いて「フォーエックス」と読みます。味はかなりライトで薄くゴクゴクと飲みやすい!後味に少し苦味が残りビールらしさも感じる。まぁ 普通に美味しいビールです。

◎アルコール分/4.4% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/1.3 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

 



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