2004年11月18日
今日の晩酌！ ＶＯＬ．79
今日は、宮水発見や協会１号酵母分離などで、日本酒業界発展に大いに貢献してきた、灘の櫻正宗 上撰 サクラカップです。燗酒で飲んだが少し薄く感じて、やや辛口の酒で後味に少し雑味がありました。自販機で購入した際 燗酒で出てきました、それを冷まして数日 放置したため品質が低下したのかもしれません。自販機は先週、酒マニアのじんべいざめさんと酒屋巡りをしている時、大阪市港区で発見！ 私いつも外出する時は常に自販機を見ながら行動していますが、桜正宗の自販機を見たのは初めてで、かなり感動した！！！◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール（普通酒）
◎アルコール度数/15度以上16度未満
◎櫻正宗株式会社 神戸市東灘区魚崎南町5−10−1
