2004年11月05日
今日の晩酌！ ＶＯＬ．71
今日は、島根酒三増2本飲んじゃいました！天穏とほろ酔です！ 天穏は、甘すぎず、燗でも冷でもおいしかった。ほろ酔は、三増なんだけど、大辛口でやたら辛かったです。三増でこんな辛い酒はじめてです！しかし燗でも冷でもいけた！うまい！ 今回 島根酒三増を飲みましたが、かなりうまい！レベル高いです！ 以前 「今日の晩酌！」でブリックパック特集をした時、いろんなメーカーの三増酒を沢山飲んだが、比べもんになりません。少し三増を見直したかも・・・？ おそらくこの蔵の普通酒は、もっと美味いのであろう、三増辞めてせめて普通酒で頑張って欲しいものです！◎天穏
○アルコール度数/14度以上15度未満
△原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類
□板倉酒造有限会社 島根県出雲市塩治町468
◎ほろ酔
○アルコール度数/15度以上16度未満
△原材料名/米・米麹・醸造糖類・醸造アルコール
□青砥酒造有限会社 島根県能義郡広瀬町布部1164-4
☆TEL 0854-36-0006（代）
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この記事へのコメント
1. Posted by じんべいざめ 2004年11月05日 23:45
やはり神の国だから酒がうまいのかもしれませんね。神有月と言うタイミングで行ったのも良かったかも！？
2. Posted by tanjo 2004年11月05日 23:59
そうですね！ 神の国ですもんねー 過疎化は、ひどいですが・・・ お酒に関する行事とかも、多いそうですね。 私は以前、隠岐に行った際 隠岐酒造の 「建武の御酒」という 飲むのが苦痛なくらい極甘の純米酒を購入したことあります。 昔の酒を再現したものらしいです。現在でも基本的に島根酒は、甘口ですね！ うまいぞ！島根酒！！！
