2026年09月09日
業務スーパーで激安の大吟醸パック酒と肴は業務スーパーで安いホワイトクラム
今日は栃木県那須塩原市の業務スーパー黒磯店で787円の激安で買った、栃木県の安酒メーカーである北関酒造のパック酒・本格辛口 大吟醸を飲みました。銘柄は無く大吟醸としか書かれていません。精米歩合は大吟醸規格ギリギリの50％でアルコール度数は15度あって標準です。飲んだ感想は香りが全く無い淡麗のやや辛口の酒で少し飲んでて苦味とアミノ酸が多い様な味わいが気になりますが、旨味もそっれなりにあって美味しく飲めますが、決して大吟醸の味わいでは無いです。何も知らずにブラインドで飲まされたら大吟とは思わないでしょう。香りのある大吟醸をイメージして買ってしまった方はガッカリしてしまうと思いますが、パックに「味吟醸の一品」と書かれているので味重視の大吟醸と言う事で・・・
◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◎精米歩合/50％
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/900㎖
製造者
北関酒造株式会社
栃木県栃木市田村町480番地
栃木県酒造組合（酒々楽）のホームページ
今日の酒の肴は業務スーパーで267円の激安で売られていたホワイトクラムです。ミスハマグリとも呼ばれていてハマグリ属の貝の一種だそうです。でも高価なハマグリに対しこのミスハマグリは500ｇで267円は安過ぎでヤバいですね。＾＾
冷凍品で賞味期限が長く砂抜きがしてあるので、いつでも気軽に使えるのが良いですね。今回は、シンプルにホワイトクラムに日本酒をぶち込んで塩を少々入れて、ホワイトクラムの酒蒸しを作りました。食べた感想は身は少しハマグリに比べると小振りで硬い感じがします。旨味も日本のハマグリの様な濃厚な旨味は出ませんが、貝の中では旨味が出てる方だと思います。でも値段と量からすれば十二分に満足できる食材で、昨今の物価高にはありがたく重宝する食材に間違い無し！これはおすすめ！◎
tanjo0711 at 22:22│Comments(0)│
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